La carbassa és un magatzem real de vitamines i microelements poc freqüents. Per exemple, sabia que aquesta verdura de color alegre conté vitamina T, que és simplement indispensable per a les malalties de la sang. A més, a la carabassa hi ha moltes vitamines B, A, E, PP, així com magnesi, potassi, calci i fòsfor. Afegiu a això una llista bastant gran de contingut de beta-quererina, fibra i baix contingut en calories i introdueix ràpidament una verdura de miracle taronja en la seva dieta. I si per a tota la utilitat d'una carbassa no sabeu com cuinar-la correctament, el següent article corregirà ràpidament aquesta omissió. Recomanem començar a omplir la guardiola culinària amb un domini d'una de les maneres més delicioses, senzilles i ràpides: cuinar carbassa al forn. I no s'apressi a pensar que la carbassa al forn és un plat avorrit i normal. Hi ha una gran quantitat de variacions sobre com es pot cuinar una carbassa al forn: sobre les làmines de làmines amb sucre / mel, tot farcit de carn / pollastre, amb formatge cottage, mango, pomes, arròs i fruits secs. A més, depenent del conjunt d'espècies, la carabassa pot ser un plat dolç o picant. Les millors receptes pas a pas per cuinar carbassa al forn amb fotos i vídeos us esperen més.
Carbassa dolça al forn amb rodanxes de sucre - recepta simple amb foto pas a pas
Voleu una recepta d'una carbassa increïblement senzilla i magra alhora, que fins i tot un nen pot repetir? A continuació, assegureu-vos de tractar de fer una carabassa dolça al forn amb trossos de sucre amb la següent recepta simple amb una foto. Però vés amb compte, ja que per a la preparació d'aquest forn forn en forn, només es farà una espècie de carbassa amb un alt contingut de sucre.Ingredients necessaris per a carabassa dolça en trossos de forn amb sucre
- carbassa - 1 kg
- oli vegetal - 1 cullerada. l.
- sucre - 150 gr.
- canyella - 1 cullerada.
Instruccions pas a pas per a una simple recepta de carabassa dolça al forn amb rodanxes de sucre
- La carbassa es talla a la meitat i treu una cullerada d'un nucli amb llavors.
- Tallem la carbassa en trossos a la nostra discreció. La condició principal: la carbassa no ha de ser massa prima, d'altra manera pot cremar-se ràpidament.
- Separeu les rodanxes de carbassa en una tassa de forn, tapa amb un oli vegetal refinat, per exemple, oli d'oliva. És important no excedir-lo amb la quantitat d'oli, ja que la seva destrucció farà que la carbassa sigui massa grassa.
- Amunt amb sucre de carbassa i després canyella. La quantitat de sucre i canyella pot variar depenent de les preferències del gust.
- Només queda enviar les rodanxes de carbassa en un forn preescalfat a 160 graus i coure fins que estigui llest. Les rodanxes de carbassa elaborades a mà s'han de punxar fàcilment amb un pal de dents, i des de la part superior s'escoregen amb sucre fregit.
Carbassa perfumada al forn amb trossos de mel - recepta senzilla
Una altra versió de les peces de carabassa dolces i molt fragants al forn es poden cuinar amb mel en comptes de sucre. Aquest pic es converteix en un bell color daurat amb un aroma delicat i una textura delicada. Igual que en la recepta anterior, fer una carbassa perfumada al forn amb trossos de mel es va tallar bastant gran.Ingredients necessaris per a una carbassa fragant al forn amb trossos de mel
- carbassa - 1 kg
- oli d'oliva - 1 cullerada. l.
- mel - 2 culleradetes.
- llavors de comí - 2 culleradetes.
Instrucció pas a pas per elaborar una carabassa perfumada amb mel a les rodanxes del forn
- Talleu la carbassa pelada en rodanxes bastant grans i col·loqueu-les a la paella.
- Barregeu les llavors de mantega, mel i comí en un bol. Barregeu bé fins que estigui suau.
- Aboqui la barreja resultant de la carabassa, assegurant-se que cada peça rep la seva quota de salsa de mel.
- Hornee a 200 graus durant uns 30 minuts.
- Una carbassa llest per servir refrigerada amb llavors de carbassa rostides.
Carbassa salada a les rodanxes del forn - receptes pas a pas cuinant amb espècies
La carabassa salada al forn és una llesca, la recepta pas a pas per cuinar amb espècies, que es troba més enllà, pot convertir-se fàcilment en una alternativa útil als aperitius habituals per a la cervesa. A gust, resulta que una carbassa és moderadament salada i molt picant a causa de l'addició d'un gran nombre de diferents espècies aromàtiques. Llegiu més sobre com fer rodanxes de carabassa salades amb espècies al forn en una recepta pas a pas a continuació.Ingredients necessaris per a les rodanxes de carabassa salades al forn amb espècies
- carbassa - 1 kg
- oli d'oliva - 1 cullerada. l.
- sal de mar gran - 3 cullerades. l.
- cidra -1 culleradeta.
- romaní - 1 cullerada.
- pebrot vermell - 1/4 culleradeta.
- pebre mòlt negre -1/4 culleradeta.
- all sec - 1/2 culleradeta.
Instrucció pas a pas per fer carbassa salada amb espècies a les rodanxes de forn
- Tallem la carbassa pelada en trossos petits que s'assemblen a la forma de les papes fregides.
- Ens vam posar sobre una xapa de forn, coberta amb paper de pergamí, trossos de carbassa i abocar amb oli d'oliva.
- Amunt amb una gran sal marina.
- Les espècies restants es barregen i s'afegeixen a les rodanxes de carbassa.
- Torneu a coure a 180 graus fins que aparegui una escorça d'or. Servit sobre la taula amb una deliciosa salsa casolana, per exemple, crema agra o formatge.
Carbassa al forn sencer, farcit de carn i bolets - recepta pas a pas
Una de les principals avantatges d'una carabassa és la seva forma, que pot substituir fàcilment la forma de coure al forn. Per exemple, podeu coure una carbassa al forn totalment, farcida de carn i bolets. Aquest bonic plat amb el servei original és el lloc de la taula festiva. Com cuinar farcits de carn i xampinyons de carbassa sencera al forn, aprèn de la recepta pas a pas a continuació.Ingredients necessaris per a la carabassa al forn totalment, farcits de carn i bolets
- carabassa - 1 pc.
- carn picada - carn de boví - 500 gr.
- cebes - 1 pc.
- crema agra - 200 ml
- bolets - 250 gr.
- sal
- oli vegetal
- espècies a gust
Instrucció pas a pas per a la carbassa sencera, farcida de carn i xampinyons al forn
- La carabassa per a la cocció en una olla ha de ser rodona i estable. Les verdures s'han de rentar i tallar la punta. Després, amb una cullera, netegeu els internals amb llavors.
- En oli vegetal fregir carn picada amb ceba. Salt i sorra amb les teves espècies favorites.
- Separa els fongs (xampinyons, bolets d'ostres o boscos) a sobre del petroli, literalment, a 5 minuts.
- Xampinyons refrigerats i carn picada junts, aboqui tota la crema agra i barregeu bé.
- Ompliu el farciment de carbassa, tapa superior amb una tapa de la part superior de la verdura.
- Coure al forn a 200 graus durant aproximadament una hora.
Deliciosa carbassa al forn amb carn picada i verdures - senzilla recepta pas a pas
Una altra versió d'una carbassa sencera farcida, però ja amb verdures, us espera en una simple recepta més. Com a ingredients addicionals diferents dels indicats a la recepta, podeu prendre repollo estofat, albergínies o api. Llegiu més sobre com fer una deliciosa carbassa al forn amb carn picada i verdures en una senzilla recepta pas a pas a continuació.Ingredients necessaris per a una deliciosa carabassa al forn amb carn picada i verdures
- carabassa - 1 pc.
- patates - 4-5 unitats.
- forgat - 75 gr.
- pastanagues - 1 pc.
- cebes - 1 pc.
- verdures
- oli vegetal
- sal
- pebre
Instrucció pas a pas per obtenir una recepta d'una deliciosa carabassa amb carn picada i verdures al forn
- Una carbassa petita estable és meva i esbandida en sec. Tallar la punta amb una cua i una cullera, treure la massa solta amb llavors.
- Fregir amb una petita quantitat de carn picada de mousse amb ceba fins a la meitat cuita.
- Col·loqueu la capa d'encunyat a la carabassa i, a continuació, afegiu-hi una capa de patata rallada.
- La següent capa de pastanagues. Cada capa vegetal ha de ser salada i pebre a gust.
- Alternant les capes, omple completament la carbassa i espolvoreu-la amb herbes picades finament. Empleneu mitja aigua calenta.
- Hornee a 200 graus, tapat amb una tapa de tall superior de 90 minuts.
Carbassa farcida amb pollastre al forn - recepta pas a pas
El pollastre és una altra versió d'un farcit deliciós, amb el qual es pot cuinar una deliciosa carbassa farcida. Idealment, cal prendre la part del llom, ja que la carn amb la pell no és adequada per omplir. Es trobarà una recepta pas a pas per cuinar carbassa farcida de pollastre al forn.Ingredients essencials per a la carbassa farcida amb pollastre al forn
- Filet de pollastre - 2 peces.
- carabassa - 1 pc.
- tomàquets - 3 unitats.
- Formatge dur - 150 gr.
- cebes - 1 pc.
- pastanagues - 1 pc.
- condiment de pollastre
Instrucció pas a pas per cuinar carbassa farcida amb pollastre per forn
- Rentar la carbassa i tallar la part superior, netejar l'interior de la cullera.
- Tallar els filets en cubs, tomàquets amb mig anells i picar finament la ceba.
- Retalla el formatge en un gran ratllador.
- Omple la carabassa amb carn i verdures, condimenta amb sal i afegiu condiment.
- Aboqui un got d'aigua calenta i tapa amb un consell.
- Hornee a 180 graus durant 1,5 hores. Aproximadament mitja hora abans del final de la cocció, retireu la tapa superior i afegiu-hi el formatge ratllat i, a continuació, poseu-lo a punt.
Carbassa al forn al forn amb talls de pomes i peres - recepta ràpida pas a pas
Tot i que la carbassa - una verdura, combina perfectament al forn amb fruites dolces, per exemple, trossos de pomes i peres. Aquesta és una recepta molt ràpida i senzilla per fer un aperitiu útil, que serà apreciat tant per a adults com per a nens. Com cuinar una carbassa, al forn al forn, amb pomes i peres, aprèn de la recepta ràpida a continuació.Ingredients necessaris per a la carbassa al forn al forn amb pomes i peres
- carabassa - 500 kg
- pomes - 500 kg
- peres - 500 kg
- sucre - 100 gr.
- canyella
- llavors de sèsam
Instrucció pas a pas per a la carbassa al forn amb pomes i peres al forn en una recepta ràpida
- La carbassa es pelada i pelada. Tallar en cubs petits.
- Les pomes i les peres de la closca no s'han de netejar, simplement retireu les llavors. Les fruites també es tallen en petites galledes o llesques.
- Difondre la carbassa, les pomes i les peres en un full de paper, escampar-lo amb sucre, canyella i llavors de sèsam. Barrejar bé.
- Tapa amb una segona capa de paper d'alumini i embolcalla les vores per obtenir una espècie de capoll.
- Es cou a 180 graus durant uns 40-50 minuts, depenent de la potència del forn.
Carbassa al forn al forn amb formatge cottage - recepta pas a pas
La carbassa al forn completa amb formatge cottage al forn és un plat que a tothom els agradarà. I tot i que, a primera vista, la combinació de carabassa i formatge és bastant polèmica, però a la pràctica aquesta "cassola" resulta original i indiscutiblement útil. Sobre com cuinar tota la carbassa al forn amb formatge cottage en una recepta pas a pas a continuació.Ingredients necessaris per a la carbassa al forn integral al forn amb formatge cottage
- carabassa petita dolça - 1 pc.
- suau cua - 250 gr.
- poma - 1 pc.
- canyella - 1 cullerada.
- sucre - 3 cullerades. l.
- panses, albercocs secs, fruits secs a gust
Instrucció pas a pas per cuinar carbassa al forn al forn amb formatge curat sencer
- Rentar la carbassa i tallar la part superior, eliminar la carn i les llavors soltes.
- Formatge cottage barrejat amb sucre i al vapor durant 5 minuts en aigua bullint.
- La massa de quallada resultant omple la carbassa aproximadament 3/4 de l'alçada.
- Arriba les talls de poma, esquitxades de canyella i una petita quantitat de sucre.
- Forns en un forn, preescalfat a 180 graus fins que es formi una escorça daurada a la carabassa.
Carbassa senzilla al forn amb una rosella i fruita, una recepta ràpida a la seva tornada
La següent versió d'una senzilla carabassa dolça al forn amb màniga i fruites com els nens. Es tracta d'una mena de variació sobre el tema de la cassola de fruites i verdures, que es prepara de forma ràpida i senzilla. Llegiu més sobre com cuinar una carbassa amb un màniga i fruita al forn en una senzilla recepta pas a pas a continuació.Ingredients necessaris per a una simple carbassa amb màniga i fruita al forn
- carbassa - 400 g
- pomes - 2 unitats.
- peres - 2 peces.
- manga - 100 gr.
- sucre en pols - 180 gr.
- ou - 1 pc.
- mantega
Instruccions pas a pas per a una senzilla recepta de carbassa amb màniga i fruita al forn
- La carbassa es pelada, es talla en rodanxes fines i es bull fins que estigui suau en aigua bullint.
- Pomes i peres, juntament amb la pell, tallades en cubs petits.
- Refrigerem la carbassa refrigerada amb una liquadora, afegiu sucre en pols, un mànec i un ou. Bé ho barrejarem.
- Afegiu la fruita tallada i barregeu de nou.
- Distribuïm la massa en un motlle, untada amb mantega i cuida a 180 graus fins que es formi una escorça d'or.