Amanida tèbia amb bolets

Per fer una paella amb cebes picades i pastanagues ratllades en un gran ratllador. Afegir ingredients:

• bolets (champignons) - 500 grams
• blat de moro enllaunat - 450 grams
• ou ferit - 3-4 peces
• ceba - 1 peça
• pastanaga - 2 peces
• maionesa - 2-3 art. culleres

Instruccions

Per fer una paella amb cebes i pastanagues ben picades, ratllat en un gran ratllador, afegiu-hi fongs tallats i picats, afegiu-hi la maionesa, la sal, el pebre i l'estofat fins que es cuidi. .

Racions: 7-9