Voleu perdre pes, però no saps deixar de banda? Utilitzeu substituts útils: la stevia, la mel d'auró, el xarop d'agave o la carxofa de Jerusalem: baixaran el nivell de colesterol "nociu" i no us recompensaran amb quilos addicionals. Afegiu-los a pastissos casolans fets de farina fosca, dolços de fruites seques, còctels de baies, farina de civada i formatge cottage.
No us oblideu d'infusions d'herbes i baies: perfeccionen perfectament la immunitat, alleuja les malalties cataracta i ajuda a fer front a l'augment de pes de temporada. Llimona / magrana amb gingebre i mel, poma amb moscatell o canyella, arç cerval de mar amb xarop o mel - líders indubtables de la llista "tardor". No obstant això, podeu crear les vostres pròpies mescles de te, adobades amb mel, que es poden emmagatzemar a la nevera durant 2 setmanes.
La mantega s'ha d'incloure en la dieta a la tardor ia l'hivern, és necessari per al creixement i l'enfortiment del cabell i les ungles, el funcionament del sistema nerviós, cardiovascular i digestiu. 30 - 50 grams d'oli al dia no farà malbé la xifra, però farà que la pell estigui suau i els rínxols brillants. No li agrada l'oli en la seva forma pura? Connecteu-lo amb herbes picades o amb una cullera de mel.
No descuidi els additius alimentaris disponibles i naturals: milloraran el treball del tracte digestiu, purificaran la pell, saturarem la sang amb valuosos oligoelements i ompliran el cos amb energia. Afegiu llavors de lli, gingebre picat, cilantro, pols d'espirulina o llavors de sèsam a les amanides, utilitzeu julivert, api, pastanagues i remolatxa, utilitzeu pebre rosa i sal marina per a reabastir els plats.