Irga és un arbust o un arbre petit amb fulles de forma ovoide. La part superior de la fulla té un color verd, i la part inferior és blanquinosa. Floracions a la primavera, abril a maig. Les baies d'aquesta planta maduren a finals de juliol i principis d'agost. En estat madur, els fruits del irgi són de color fosc i es cobreixen amb un revestiment de cera grisa. Les propietats curatives de les baies dolces i suculentes estan determinades per la seva composició química. S'ha establert que els fruits del irgi contenen carbohidrats, vitamina C (àcid ascòrbic), tanins i una quantitat relativament petita d'àcids orgànics. A quines malalties s'utilitzen les propietats medicinals d'irgi?
Les baies Irgi, així com els productes de la seva transformació, tenen propietats medicinals. Són útils per a pacients amb malalties cardiovasculars i trastorns del tracte gastrointestinal. El suc de baia s'utilitza per esbandir la gola i com a agent curatiu amb propietats astringents.
Les fulles i l'escorça dels ídols també presenten propietats curatives degut a l'alt contingut de tanins que hi ha. Cuinat d'ells, el brou es pot utilitzar amb fins medicinals com un agent astringent i envoltant en malalties del tracte gastrointestinal i en el tractament de ferides supurades.
Quan preparar les matèries primeres medicinals d'irgi?
Recolliu les baies de irgi a mesura que maduren, començant el juliol i acabant amb els últims números d'agost o fins i tot setembre, fins que arribin les primeres gelades. Les fruites recollides es poden utilitzar amb finalitats medicinals fresques o poden ser processades.
L'escorça d'irgi per a un ús terapèutic ulterior és millor collit a la tardor, i surt a l'estiu. Després de l'assecatge, peces d'escorça i fulles per a posterior emmagatzematge estan empaquetades amb bosses de tela o caixes de cartró. No col·loqueu matèries primeres medicinals en bosses de plàstic. En aquestes condicions d'emmagatzematge, les fulles i l'escorça dels òrgans poden començar a apoderar-se, mentre que les seves propietats curatives desapareixeran.
Quins preparats casolans es poden fer a partir de baies irgi?
Les baies Irgi conserven, fins a cert punt, les seves propietats curatives i en forma processada. A casa dels fruits d'aquesta planta és millor preparar una compota a la següent recepta. Primer, les baies es renten, llavors si els fruits són relativament densos, es blancen durant dos minuts a 100 ° C (per a les baies toves no necessiten blanquejar). A continuació, les baies s'omplen amb xarop de sucre (la concentració de sucre en el xarop és del 20-40%), esterilitzada i enrotllada.
Dmitry Parshonok , especialment per al lloc