- Pinya - 1 peça
- Aigua - 4 tasses
- Sucre - 0,5 tasses
- Gingebre - 2 culleradetes
- Gel - 10 peces
Pinya, 1 got d'aigua i barregeu el sucre en una batidora fins que s'obtingui una massa homogènia. Afegiu 3 tasses d'aigua i 2 culleradetes de gingebre. Tanqueu-lo, col·loqueu-lo a la nevera, deixeu-ho refredar (unes 4 hores). Colar-se en una gerra perquè no hi hagi trossos de pinya arrissats. Podeu afegir més gingebre a gust.
Racions: 6-8