Lacy painting Les galetes de Nadal es poden pintar amb patrons de neu blanc (o de color). Els dibuixos sobre el fetge final faran que l'esmalt de la proteïna. Receptes de glaze configurades. Necessitem un esmalt que s'assequi i es converteixi en un recobriment sòlid sòlid que no es trenqui ni es desfà. Aquest esmalte és convenient per enganxar i decorar fins i tot la casa de pa de gingebre. Però les nostres galetes, es pot portar a treballar, la formació de gel no es trenca. I, finalment, el més important! Les nostres galetes són una decoració comestible d'arbres de Nadal. No és cap secret que les delícies, penjades a l'arbre durant uns dies, guanyen un poder màgic. Especialment els nens són feliços de fer desitjos, esquinçant sorpreses, tracta. Llavors, per què no preparar aquests ornaments miracles amb les vostres pròpies mans? Crea, i l'arbre de Nadal serà únic. Sorprèn als teus fills!
Ingredients:- Farina de blat 600 g
- Pols per coure 1 culleradeta.
- El gingebre asseca 1 culleradeta.
- Mel 4 cdas. l.
- Clavell en pols 2 culleradetes.
- Sugar 180 g
- Canyella en pols 2 culleradetes.
- Ous de pollastre 3 peces.
- Mantequilla de 200 g
- Almidón de blat de moro 1 cullerada. l.
- Pols de sucre 200 g
- Ous de pollastre 2 peces.
- Suc de llimona 1 cullerada.
- Pas 1 Per preparar una galeta de Nadal en un glacejat de proteïnes, cal prendre 200 g de massa cuita; per preparar l'esmalt prendre 2 clares d'ou, sucre en pols, midó de patata, suc de llimona. A la seva sol.licitud, pot utilitzar tints naturals a partir de la recepta anterior, afegint unes gotes a l'esmalt acabat.
- Pas 2 Traieu la massa preparada de la nevera. Desenrotlla la capa, de 3 mm de gruix. Tallar amb figures de galetes. A la part superior de cada figura feu un forat perquè es pugui enganxar al fil.
- Pas 3 Col·loqueu les figurines sobre el pergamí, estigueu al forn calent a 180 ° C durant 10 minuts fins que quedi daurat.
- Pas 4: refrigui les galetes acabades a la graella fins que es refredi.
- Pas 5 Tamisa el sucre en pols i el midó.
- Pas 6 Batre les proteïnes fins a escuma suau.
- Pas 7 Afegiu el suc de llimona al pols de sucre.
- Pas 8 A poc a poc afegiu sucre en pols als blancs, picant tot el temps. Batre a alta velocitat fins que l'esmalt sigui espessit.
- Pas 9 Aboqui l'esmalt al contenidor. Prepareu un raspall amb truges artificials, una xeringa culinària o una bossa amb adjunts per fer-los còmodes dibuixar patrons.
- Pas 10 Galetes seques per pintar amb els seus propis dissenys. No us oblideu dels colorants. Si ho desitja, podeu fer que l'esmalt sigui multicolor, afegiu una gota de colorant a l'esmalt acabat i cobreixi les galetes amb diferents colors. Podeu emmagatzemar galetes en un contenidor amb una tapa o quadres durant un mes.