- Ketchup - 30 Grams
- Pebrot - 1 peça
- Ceba verda - 200 grams
- Mel - 30 grams
- Oli vegetal - 50 mil·lilitres
- Carn de boví - 350 grams
- Farina de blat - 50 grams
- Salsa de soja - 30 mil·lilitres
- Anet - 100 grams
- Espaguetis - 200 grams
- Champignons - 150 grams
- Pebre búlgar - 150 grams
1. Tallem la vedella amb tires fines, preferiblement molt primes. Abans de frear la carn, escampar-la amb farina, obtenir una escorça daurada, perquè la carn conservi el suc. Peces de carn espolvorejant, remenant bé. Comencem a fregir. 2. Aboqui l'oli vegetal a la paella, poseu-hi la carn i, després d'uns minuts de torrat, estigui preparat. 3. Ara tractem amb verdures. Que el plat es tornés fort. Afegiu el pebre ardent, tallant-lo amb palla. Triem altres verdures a gust. Podeu prendre cebes verdes, pebrots i xampinyons. Tots tallats en tires. 4. Tome qualsevol fideus fins. El cuinem tot, no lleugerament bullint, ja que encara es cuinarà amb salsa. 5. Fregiu els xampinyons en una paella, afegint mel i pebre. Distribuïm la carn de boví a verdures, afegiu-hi salsa de soja i unes quantes cullerades de salsa de tomàquet. 6. En la paella esparcen els fideus i, després, s'escampen amb anet i ceba verda. El plat s'ha de mantenir al plat durant 3 minuts i fora.
Porcions: 4