Crema amarga amb xocolata blanca Ja molt aviat, preparatius per a les festes més màgiques, començarà l'Any Nou. Tant el que has de fer per trobar-te amb dignitat i diversió: comprar regals a tots els familiars i amics, cosir un disfressa per a un nen, decorar la casa, decorar un arbre de Nadal. Però no es pot oblidar del sopar festiu. Si la celebració de l'Any Nou no es durà a terme en un restaurant o amics visitants, les amas de casa comencen a pensar abans del menú de Cap d'Any per endavant, tractant de no oblidar-se d'una cosa petita. Per exemple, què enviar per postres? Ell, com tots els altres plats, ha de ser original, inusual i adequat per a aquestes vacances en particular. I serveix crema agra amb xocolata blanca! Es prepara ràpidament, fàcilment, però l'aspecte i el sabor són simplement deliciosos. La massa blanca, brillant i apetitosa atraurà tant a nens com a adults. Per als més petits, podeu cuinar uns petons de galetes enganxant-los juntament amb aquesta crema agra amb xocolata blanca, o abocar-hi pastís o pastís casolà amb aquesta crema. I per als adults, previu-lo al kremankami i serviu per encendre el vi o el xampany. La crema és molt nutritiva i saturada, de manera que s'ha de vessar literalment 2 cullerades. Serà interessant servir crema en tasses de cafè o, per exemple, en tasses de paper divertides o en motlles de pastisseria. Podeu esquitxar tant com sigui possible no només amb el blanc, sinó amb xocolata amb llet.
Ingredients:- Xocolata blanca de 110 g
- Crema agra 170 gr
- Pas 1 Per preparar la crema necessiteu crema agra i xocolata blanca.
- Pas 2: crema agra bé càlida.
- Pas 3: 100 grams de xocolata es fonen en un bany d'aigua.
- Pas 4 Després aboqui la crema agra a la xocolata.
- Pas 5 És bo barrejar tot, la massa ha de ser homogènia.
- Pas 6 Diluïu la crema en els motlles (no més de 2-3 culleres de taula) i poseu-la al refrigerador durant 4 hores. Serviu les postres amb la resta de la xocolata ratllada.