- Formatge fusionat - 2 peces
- Pernil fumat - 1 peça
- Pastanaga - 1 peça
- Patates - 3 peces
- Sal - - A gust
- Oli vegetal - 30 mil·lilitres
- Cebes - - A gust
1. Enjuagar les patates, pelar-les i tallar-les en petits cubs. Després l'enviem a la paella per bullir. 2. Enjuagar les pastanagues, netejar i reixar. A continuació, fregiu amb oli vegetal en una paella. Treurem les cebes, tallar-les en rodanxes i afegir-les a les pastanagues. A continuació, afegim tot a la sopa. 3. Des de l'os separem la carn i la tallem en trossos petits. (Es pot tallar en grans peces). 4. Els trossos de carn s'afegeixen a la sopa. 5. Agafem del formatge congelat formatge fet que anteriorment hem col·locat. Les fem en un gran ratllador. 6. Els xarops rallats es cobreixen en sopa gairebé preparada. Es barreja tot a fons fins que la cua es dissol. Aquesta sopa es pot servir amb pa ratllat.
Porcions: 4