Cassola de formatge amb api

Preescalfeu el forn fins a 180 º C. Retallar o tallar l'api molt finament i posar-hi ingredients:

• gran cap d'api - 1 peça
• Formatge Cheddar - 75-110 Grams
• gran ou - 1 peça
• galetes - 25 grams
• oli de noguera - 1 part
• Sal de llet i pebre negre - 1 peça

Instruccions

Preescalfeu el forn fins a 180 ° C. Retallar o tallar l'api molt finament i posar-lo en una paella. Aboqui prou llet per a cobrir l'api. Cuini a foc lent durant 10-15 minuts o fins que l'api estigui tendre. Deixar refredar. Retalla el formatge al ratllador. Barregeu el formatge amb l'ou. Escalfeu el plat a prova d'oli. Aboqui la barreja de formatge d'api, cim amb pa ratllat i aboqui amb oli de noguera. Coure durant 10-20 minuts fins que quedi daurat.

Porcions: 4