Cassola de patata amb fonoll

Preescalfeu el forn a 200 graus. Lubriqueu el plat per assecar. Tallar les patates Ingredients: Instruccions

Preescalfeu el forn a 200 graus. Lubriqueu el plat per assecar. Tallar les patates i el fonoll en rodanxes molt fines. Posar les patates en forma preparada en tres capes, alternant-la amb dues capes de fonoll. Surt cada capa amb sal i pebre, escampar 2 cullerades de formatge i greix 1/2 cullerada de mantega. Aboqui la crema sobre la part superior. Fornem fins que les patates siguin suaus i no siguin fàcilment perforades amb un ganivet, uns 45 minuts. Espolvorear la resta de 1/2 tassa de formatge ratllat i coure fins que estigui daurat, de 15 a 20 minuts.

Racions: 6