Corregeix els aliments a la vigília d'Any Nou

Tots esperem amb interès la vigília de Cap d'Any amb el seu ambient festiu, el toc de copes de vi i, per descomptat, la taula festiva generosa.

Ara poques persones recorden que, inicialment, la celebració de l'Any Nou no implicava una abundant festa. Quan Peter I, pel seu ordre, va determinar la festa de Cap d'Any a la nit del 31 de desembre a l'1 de gener, va significar passejades de nit de masses amb carnaval i ball, no una festa de glutonería. I quan a la segona meitat del segle XIX, com les festes nadalenques, es van començar a organitzar noves festes, el programa d'entreteniment era encara el principal i el menjar a les taules era el més habitual. La revolució d'octubre de 1917 va ajudar molt de la diversió a la festa: la idea de festivals va rebre l'estatus de relíquia burgesa i va ser reemplaçada per l'hàbit de celebrar les festes assegudes a la taula. Per tant, i per introduir l'originalitat en aquestes festes, només es va fer possible l'abundància i la varietat de plats. Bé, després dels anys de guerra i de postguerra famolencs, les persones que van sobreviure a aquest període difícil, naturalment, van tornar a buscar abundància a les taules festives, tractant-lo com una veritable alegria i plaer. A més, els apartaments propers no van contribuir a la celebració de jocs i balls. I quan els televisors van aparèixer a les cases, es va convertir en la final de convertir les festes d'Any Nou en una festa exclusiva.

Així que, una vegada més, estem esperant l'abundància d'aliments a l'interior de l'Any Nou, i pagant les nostres alegries gastronòmiques l'endemà (i encara més) serà el nostre estómac i el cos en general! Si només no presta atenció a la nutrició adequada a la vigília d'Any Nou ...

Per descomptat, seria més eficaç no menjar en absolut, però és factible? En aquest cas, abans de res, escolteu el vostre cos: després de tot, com a norma, sabeu quins productes afecten la vostra salut. Però així ho vull intentar una mica! No segueixis per la vostra pròpia cobdícia. Sentint l'aparició de la sacietat, atureu-vos i aneu a la ment del menjar: balleu, xerreu amb els convidats. El menjar de nit, i sobretot l'aliment abundant: l'estrès més fort per a l'estómac, que es "va a dormir", però de sobte es va fixar davant del fet de "hores extres". Els psicòlegs criden a la causa de la gluten l'estat d'ànim psicològic d'una persona, sovint la moderació dels aliments és un signe de depressió.

No feu una vaga de fam abans d'un àpat festiu. Si vas a una festa o un restaurant, abans d'un aperitiu lleuger. Bé, si vostè mateix rep hostes, és encara millor: mentre prepara els plats per a la taula, tindrà temps i napoobovatsya, i nanyuhatsya atreure olors i fer una bona ullada als aliments ...

Mentre es passa una festa a la nit, es limita als aperitius lleugers. Comenceu a menjar amb amanides i fruites, preferint amanides vegetals, preferentment sense maionesa. És millor excloure talls de salsitxes fumades. Si tens prou força de voluntat: renúncia a la carn i la substitueix amb el peix.

Si creieu que no podeu abstenir-vos d'un plat saborós però pesat, tome un descans: menja fruita, surt i balla. Tornant a la taula després d'aquest canvi d'activitats, menjaràs molt menys, perquè la gana es calmarà parcialment.

No beveu durant la festa molts líquids, especialment begudes carbonatades: enemics de l'estómac, capaços de causar raspirania i inflor a l'estómac; en aquest cas, podeu oblidar-vos de l'estat d'ànim festiu. L'alcohol també contribueix a menjar en excés, ensorrant la nostra sensibilitat. Especialment no és desitjable rentar els aliments amb begudes alcohòliques. Deixar l'alcohol per brindar i no prendre un glop després de cada amanida o sandvitx. La beguda ha de ser moderada, amb bones begudes de qualitat. Si teniu por d'embriaguesa, feu una acció per endavant: beveu una tassa de te verd o negre ben elaborat amb menta, un cafè negre fort amb suc de llimona o una rodanxa de llimona. Intenta no barrejar diferents tipus d'alcohol. Després de beure un got de cava tradicional, escolliu una beguda per a tota la nit o la nit i s'adhereixi a ella. Els vins naturals, així com el whisky, el conyac i el brandi, obtinguts com a resultat de la destil·lació, es consideren els menys perillosos. Begudes alcohòliques amb gas: xampany, cervesa, ens fan beure més ràpid.

Si està acostumat a prendre un menjar, beure aigua mineral sense gas. Les persones propenses a inflar, a més, és important no menjar en excés els aliments salats: el sodi, entrar al cos amb la sal, retarda l'aigua del cos, per la qual cosa, després de menjar sal i abusar de begudes, al matí següent, corre el risc de despertar-se inflat.

La publicitat avisa als aficionats a menjar medicaments: va, va menjar una pastilla, i la seva menjar a menjar ja no és terrible, es pot menjar més i no tenir por que es torni malament. Els metges creuen que això només condueix a problemes de salut en el futur: les drogues que suposadament se suposen que donen un "descans" al pàncrees durant un temps, mentre que està "cansat", fa que el pàncrees "mandrós" pensi si ha de seguir treballant en absolut. La inflamació d'aquest òrgan no sorgeix de la majoria de menjar en excés, sinó del fet que la sortida de la glàndula a l'intestí 12-типерстную està tancada. Com a resultat, el suc produït per la glàndula no arriba al seu "lloc de treball", però, romanent a la glàndula, comença a corroir les seves parets. Per tant, si heu intentat retirar-lo, però encara ho fa, ajuda l'estómac d'una altra manera: la forma més senzilla d'induir el vòmit. És més segur que prendre píndoles o patiments durant tota la nit. Durant els vòmits, sostingueu l'àrea de l'estómac i el fetge a mà per evitar que es llisquin.

Organitza per tu mateix el menjar adequat a la Capella d'Any que puguis, utilitzant alguns trucs. Per exemple, agafeu un platet gran i poseu-hi tot el que vulgueu, però una mica. Comenceu amb una amanida amb oli vegetal. La fibra útil, continguda en vegetals, satisfarà l'apetit i ajudarà a una millor digestió dels aliments.

Prengui menys a les mans dels coberts: deixeu-los al darrere del plat perquè pugueu prestar menys atenció. Si arribeu a la forquilla o la cullera, pensa si necessiteu aquests elements.

I més: tracteu de menjar el més lentament possible, de manera que comprengui millor el sabor i se saturarà més ràpidament i l'estómac serà més fàcil de treballar. Cada vegada que després de menjar qualsevol plat, organitzeu un descans durant quinze minuts.

Intenteu-vos assegut a la taula al costat d'una persona molt alegre i sociable: se li distreuran de menjar amb les vostres converses, deixant menys temps per menjar, i no és gaire convenient riure o somriure amb la boca plena.

Desitgem unes agradables vacances!