Creps de patates clàssiques: receptes pas a pas en una paella i al forn

Delicioses pancakes de patates: un plat senzill i de boca. Es poden cuinar en una paella o coure al forn. En aquest cas, les pancakes de patata poden ser cruixents i toves. La seva estructura depèn del mètode de preparació i dels ingredients utilitzats. En les truites clàssiques, necessàriament es van afegir farines, cebes i ous. També es poden cuinar amb trossos de carn, carn picada. Per fer sabor ric en pancakes, es recomana afegir all, espècies picants a la massa. Però les patates de patates a les batedores de patates bielorusses, que la nostra recepta indica a la nostra col·lecció, no s'han de fer en farina, sinó en una barreja de farina i midó. Hem recollit les variants més interessants i senzilles de les creps de patates amb fotos i vídeos pas a pas. Les instruccions senzilles l'ajudaran a preparar fàcilment tortitas amb gustos diferents.

Patates clàssiques de papa - una recepta pas a pas amb una foto

Aprèn a cuinar les truites de patates clàssiques sota la força de cada hostessa. En aquest cas, pot canviar lleugerament el seu sabor afegint diferents espècies. Es permeten les patates fregides en oli cremós i vegetal. A partir d'aquí, el sabor del plat preparat pràcticament no canviarà. Obteniu més informació sobre com preparar correctament les truites de patates clàssiques en qualsevol oli, explica'ns la recepta que recollim amb una foto.

Ingredients per a la preparació de creps de patata segons la recepta clàssica

• patates - 1,2 kg;
• ceba - 1 peça;
• ou - 2 peces;
• farina - 1/4 del producte;
• sal - 1 cullerada.

Receptes fotogràfiques pas a pas per cuinar pancakes clàssiques de patates

1. Pelar les patates i ratllar-les. És bo esprémer el suc de patata. Tallar les cebes en trossos petits. Barregeu les patates amb ceba, ou i farina. A continuació, afegiu sal.

2. A foc mitjà, fregiu els rotllos durant 2 minuts a cada costat. Serviu-los a la taula amb crema agra, verdes.

Delicioses pancakes de patates amb carn - recepta clàssica amb vídeo basat en torns

L'addició de carn suculenta a les patates li permet preparar un segon curs complet. D'aquestes pancakes no es neguen ni nens ni adults. Per tant, us proposem allotjar el proper vídeo amb atenció. Descriu la recepta clàssica de les patates amb carn.

Recepta de vídeo per a la cuina de pancakes clàssiques de carn de patates

Amb l'ajuda del següent video pots aprendre a fer panqueques amb carn. Aquesta instrucció serà útil per a hostesses joves i amb experiència. Ella els ajudarà a preparar bunyols deliciosos amb facilitat i senzillesa.

Patata Dranji de Bielorússia - recepta pas a pas amb foto

No només els nostres compatriotes, sinó també a les hostesses bielorruses, prefereixen preparar el draniki cruixent. Aquest plat es pot servir com a addició a la carn. I es pot utilitzar com a aperitiu. A la següent recepta pas a pas amb la foto, vam explicar detalladament com es preparen les creps de patates bielorusses.

Llista d'ingredients per a la preparació pas a pas de la papa Draniki de Bielorússia

• patates - 1 kg;
• ceba - 1 peça;
• ou - 3 peces;
• sal - 1 culleradeta;
• barreja de farina i midó (1 a 1) - 1/3 a.

Recepta pas a pas amb una foto de la paella de patates a l'estil bielorús

1. Pelar les patates i ratllar-les amb un ratllador mitjà. Picar la ceba. Deixar les patates amb ceba en un colador durant 20-30 minuts. A continuació, elimina el líquid restant. Barregeu ingredients preparats amb ou, barreja de farina i midó, sal.

2. Fregir a foc lent fins que estigui daurat.

3. Torneu a l'altre costat i continueu la freda.

4. Abans de servir les creps es poden posar sobre tovalloles o tovallons de paper. Així que drenen l'excés d'oli d'ells.

Com cuinar les pancakes de patata per no enfosquir - la recepta amb una foto

Fer raïm lleuger i excloure l'enfosquiment de la patata és molt senzill. Per fer-ho, només cal afegir a les patates les cebes picades o escampar-les amb suc de llimona. Això us ajudarà a fer unes pancakes exquisides i delicioses amb facilitat i senzillesa. Obteniu més informació sobre com cuinar les pancakes de patata de manera que no s'escuri, us explicarà la següent recepta simple.

Llista d'ingredients per cuinar la llum de la papa. Draniki

• patates - 900 g;
• ou - 1 peça;
• ceba - 1 peça;
• all - 2 graons;
• farina - 2 cullerades;
• sal a gust.

Recepta amb fotos i descripcions de pancakes de patates de cuina, que no s'enfosquen

1. Pelar les patates i les cebes. En un petit ratllador, les patates es freguen juntament amb les cebes: cal fer-ho al seu torn. A continuació, necessiteu barrejar acuradament les verdures collides, descartar-les en un colador o colador i deixar-lo durant 20 minuts. Després d'extreure el suc restant. Afegiu-hi un ou, farina, all picat i sal. De la barreja preparada per formar pastissos plans. Fregui-les a foc mitjà fins que estigui daurat a banda i banda.

2. Serviu una mossegada amb crema agra i plomes de ceba verda.

Creps de patates cruixents al forn - recepta amb fotos detallades

Draniki quan es cuina al forn són més útils. Estan al forn amb una quantitat mínima d'oli i, per tant, no es pren massa greix. Tenen una tendresa especial i al mateix temps tenen una escorça cruixent apetitosa. Hem recollit una recepta molt senzilla, explicant sobre les regles per fer les creps de patates al forn.

Llista d'ingredients per a la cocció de patates cruixents al forn

• patates - 5-7 peces;
• ou - 2 peces;
• farina - 1/3 de segle;
• sal - 1 culleradeta;
• pebre negre - 0,5 culleradetes

Reposició fotogràfica detallada per coure en el forn creps cruixents de patates

1. Pelar les patates i ratllar-les amb un gran ratllador. Netegeu tovalloles de paper i col·loqueu-les en un colador o colador.

2. Quan es tregui el suc de les patates, espréta'l més. Barrejar amb la resta dels ingredients.

3. Engreixem la paella amb oli vegetal, la part superior amb bunyols de patata. Hornee a 200 graus durant 15 minuts. A continuació, giri els bunyols a l'altre costat i coure uns altres 7 minuts.

Com cuinar les creps de patates sense ous, una recepta amb una instrucció fotogràfica

El principal problema en la cocció de creps de patates sense afegir ous està en la seva formació. Si els ingredients no estan degudament preparats, els pastissos simplement es desmoronaran. Però sabem com excloure aquests errors a la cuina. La propera recepta explicarà als nostres lectors, pas a pas, com fer creps de patates sense ous de forma ràpida i senzilla.

Ingredients per cuinar patates a partir de patates sense afegir ous

• patates - 5 peces;
• sal - 2/3 culleradetes;
• pebre vermell -1 culleradetes;
• pols d'all - 1/2 culleradeta;
• alta. oli - 2 cullerades;
• oliva. oli - 1 cullerada.

Instrucció fotogràfica sobre la recepta de patates vegetariana sense ous

1. Pelar les patates i ratllar-les amb un gran ratllador. A continuació, poseu-ho amb una gasa o una tovallola, esprémer el suc de la papa. Barregeu la papa amb la resta dels ingredients (excepte l'oli d'oliva).

2. Aboca l'oli d'oliva a la paella. A continuació, poseu densament (podeu tapar lleugerament) les patates preparades. Fregir durant uns 5-7 minuts a foc mitjà.

3. Tapa la paella amb una làmina d'assecatge i, a continuació, gireu-la amb l'ajuda de la paella a l'altre costat.

4. Camineu amb una pala per totes les panqueques, premem-lo a la paella. Fregir durant 5 minuts més.

5. Abans de servir espolvorear amb ceba picada.

Com cuinar les panqueques de patates pas a pas en una paella - recepta clàssica amb una foto

El sabor original de pastissos de patates clàssics ajudarà a afegir diverses espècies a la massa. Per exemple, les herbes italianes i provençals donaran als bunyols una sorprenent aroma. Però els condiments xinesos faran èmfasi en la picantia d'aquest plat de patates. Per als admiradors d'aperitius inusuals hem recollit una variant molt senzilla i interessant de fer creps de patates amb espècies. La següent recepta us explicarà pas a pas com fer creps de patates clàssiques picants en una paella.

Llista d'ingredients per cuinar sobre una paella de panqueques de patates

• patates (grans) - 3 peces;
• ou - 1 peça;
• ceba - 1 peça;
• farina - 1,5 cullerades;
• Herbes provençals (espècies comprades) - 0,5-1 culleradetes;
• sal a gust.

Una recepta clàssica amb una foto de fregir en una paella de panqueques de patates

1. Pelar ceba i patates. Ceba tallada finament, ratllar les patates en un gran ratllador.

2. Esprémer el suc de les patates i barrejar-lo amb la resta dels ingredients.

3. Fregui les pancakes fins que estiguin daurades.

Com preparar les creps de patates amb all i farina - una recepta clàssica amb vídeo

El Draniki fragant amb all pot convertir-se en el plat principal de qualsevol taula. Tenen un sabor especial i són un excel·lent aperitiu. Si es desitja, l'all pot ser reemplaçat per l'all en pols. Recollim una simple recepta per fer creps de patates clàssiques amb all i farina. Es diferencia lleugerament de la variant habitual de les pancakes de patates.

Recepta de vídeo de creps de patates amb farina i all

Després d'estudiar amb cura el següent vídeo, cada hostessa aprendrà a cuinar les creps de patates amb all. Una senzilla instrucció serà una excel·lent addició a qualsevol recull de receptes. Després de tot, cuinar aquestes pancakes triga un mínim de temps, i al mateix temps us permet obtenir un plat increïble.

Com cuinar les pancakes de patata amb carn picada - recepta pas a pas amb la foto

Fer pastissets de patata més normals ajudarà a l'addició de carn i carn picada regular. Aquest ingredient permetrà fer que els aperitius de les patates siguin més nutritius i saborosos. Obteniu més informació sobre com cuinar les pancakes de patates amb carn picada, us ajudarà la nostra següent recepta pas a pas amb una foto.

Llista d'ingredients per fregir panqueques de patates amb carn picada

• patates - 1 kg;
• picada de pollastre - 300-400 g;
• ou - 3 peces;
• ceba - 1 peça;
• farina - 2/3 articles;
• sal, espècies al gust.

Recipient fotogràfica pas a pas per a les patates fregides amb addició de carn picada

1. Pelar les patates i les cebes. Patates per moldre en una combinació. Tallar les cebes en trossos grans.

2. Esprémer el suc i barrejar les patates amb la resta dels ingredients.

3. Fregui els bunyols fins que estiguin daurats. Serviu-los amb amanida fresca.

Les crepes de patates més delicioses pas a pas en una paella: una simple recepta amb una foto

En molts sentits, el sabor de les panqueques de patata a punt, depèn de les espècies afegides. Però no us oblideu de les patates emprades. Recomanem les creps cruixents per triar les varietats més sòlides de patates. Per exuberants i tendres, per utilitzar varietats més suaus. A la nostra pròxima recepta amb fotos, pas a pas, es descriu com fer deliciosos ingredients d'una patata en una paella.

Ingredients per cuinar les patates de pancakes en una paella

• patates (varietats dures) - 8-10 pcs .;
• ceba - 1 peça;
• ou - 1 peça;
• farina - 1 ítem;
• Pebre mòlt blanc - 0,5 tsp;
• sal - 1 culleradeta;
• pols d'all - 2 culleradetes.

Una recepta simple amb una foto d'una cuina pas a pas d'una patata de pancakes en una paella

1. Pelar les patates amb ceba. Picar la ceba.

2. Pelar les patates en el millor ratllador en puré. Barrejar amb ceba i deixar-ho amb gasa durant 20 minuts. Esprémer l'excés de suc. Barregeu les patates i les cebes amb la resta dels ingredients

3. Fregui els bunyols a foc mitjà fins que estigui daurat. Servir amb crema agra i herbes.

Draniki cruixent i exuberant té un sabor especial. Es poden preparar de qualsevol manera: en una paella, al forn. Independentment de les característiques de la cuina, les creps clàssiques de la patata seran cordials i apetitoses. Per canviar el seu sabor, podeu afegir carn a la massa preparada, carn picada. I, simplement, cal temperar-les amb les teves espècies favorites, afegiu-hi l'all. Com a base, es recomana prendre patates de Bielorússia, la recepta està llistada a l'article. Ell ajudarà a fer creps de patates amb gust. Els pastissos simples a voluntat es poden cuinar sense ous: els únics ingredients requerits són les patates i la farina. La resta d'ingredients i condiments poden canviar-se a la seva discreció.