Prepareu-vos per menjar ràpidament i fàcilment


Per a molts, una situació familiar. Invitats no convidats van trucar i van advertir que exactament en una hora estaran a casa vostra. Què alimentar-los? No espereu. Us explicarem com cuinar de forma ràpida i senzilla. Aquestes receptes són només per a aquests casos. I podeu tapar la taula i els convidats. Si només estiguessin les estovalles a la taula i les plaques quedessin al damunt.

Amanida de pollastre a la francesa.

Per 4 porcions: 200 g de carn de pollastre, 50 g de pomes, 50 g de taronja, 20 g de suc de llimona, julivert (o api), sal.

La carn de pollastre freguda bullida es talla en cubs. Poma trossejada tres sobre unes palletes ralladores. La taronja purificada (no només la pell de taronja sinó també els "sacs" transparents dels lòbuls s'ha de treure) també es talla en cubs. Posem els ingredients en un got, aboqui suc de llimona i espolvorem amb herbes. He de dir que aquesta amanida és més agradable per a l'estómac que l'habitual, vestida amb maionesa. I el seu gust justifica plenament el seu nom. Intenta cuinar-ho tu mateix, ho aconseguiràs de forma ràpida i senzilla.

Cuixa de pollastre sota maionesa.

Per cuinar aquest plat, tota la pota de sal, "all", pebre i es col · loca elegantment en una paella. Per cada cama es tiren una mica de maionesa i es posa la paella al forn. Posem una tassa de ferro amb aigua (perquè la carn no s'assequi, però al mateix temps l'escorça es torna rostida) i oblida't de les cames uns 20 minuts. Són jugosos, ruddy i es veuen bonics. Si voleu, podeu al final escampar el formatge ratllat a la cama: serà encara més bell.

Per cert, de la mateixa manera es pot cuinar tota una cama en un microones. Distribuïu-les en un plat, afegiu-hi la maionesa. Cuinem durant 10 minuts a la capacitat habitual (depenent del nombre de potes). Recordeu, però, que quan ha passat la meitat del temps de cocció, cal treure el plat i escórrer el suc que s'ha assignat. I giri les peces de pollastre perfumades. 2 minuts abans del final de la cocció, torneu-ho a engegar (rovellat) i escampeu-lo amb formatge.

Estofat de carn de boví cuita.

Si teniu carn bullida, sempre l'ajudarà. Els plats es preparen de forma ràpida i senzilla. Tallem la carn amb trossos petits, fregim amb mantega i, seguidament, en la mateixa paella, fregiu la ceba finament picada. Tot barrejat. Afegiu una mica de crema agra, tapeu-la i tapeu-la durant un minut. La carn és sucosa i molt saborosa, fins i tot per gourmets fastidiosos.

Spaghetti "pel seu compte".

Per preparar aquest plat, primer has de bullir els espaguetis en una paella engreixada. Després d'això, els omplim amb una barreja d'un ou, una mica de sal i mig got de llet. A continuació, escampeu-lo amb formatge ratllat (es pot fondre) i coure al forn fins que estigui daurat. Accepteu que haver preparat per menjar ràpidament i simplement aquest plat, estalviaràs una bona salut. I els convidats no tindran gana.

"Pizza falsa".

Necessitaràs: 4-5 làmines fines de pa, 150 grams de pernil o embotit, 1 cogombre en vinagre, 1 ou, 3 cullerades de maionesa, 1 cullerada de salsa de tomàquet, 4 cullerades de crema agra, 50 gr de formatge, verdures, sal , espècies a gust.

En una paella fregida amb oli vegetal, poseu làmines de pa i fregiu-la a foc lent. Gireu-lo i, a continuació, aboqui la barra de salchichas (o pernil) tallat finament i ratllat sobre un cogombre gran en salmorra. Afegiu espècies i maionesa. Tanca la paella amb una tapa, goteeu una mica d'aigua i guisat durant uns minuts. A continuació, barregem a la tassa un ou crua, crema agra, salsa de tomàquet i aboqui a una paella. Una vegada més, tanqueu-lo amb una tapa i cuineu el plat durant uns altres 3 minuts. Després d'això, adormeu, la futura "pizza" tallada en verd i formatge ratllat. Guisat sota la tapa fins que el formatge formi una escorça. "Pizza" hauria de ser una consistència densa, no humida, però no seca, després es talla fàcilment en porcions i no s'arrossega. Prepareu el plat molt ràpidament i de productes improvisats. S'emet per una recepta corporativa. No obstant això, per què es publica?

Gaudeix de la nostra gana!