Dany i benefici del greix de porc

El greix de porc es considera un aliment específic. La comprensió d'aquest valuós producte ha arribat a la gent des del moment en què es van inventar maneres d'emmagatzemar carn. Salo s'utilitza per a menjars de diferents tipus: fumats, fregits, salats, cuinats. Pel que fa a la història, el cansalada es va fer més popular en un moment en què els nòmades que no usaven porc van atacar Rússia. Van treure tot el bestiar, excepte els porcs. Va ser llavors quan vam aprendre a preparar llard per al futur.

L'ús del greix.

La qüestió del que el greuge de porc i el mal es requereixen seriosament. La utilitat del greix està determinada per substàncies biològicament actives emmagatzemades a la capa subcutània de greix de porc. Conté carotè, vitamines A, D, E, així com l'àcid araquidònic, essencial per al funcionament normal del cor, el cervell i els ronyons, que és un àcid gras gras poliinsaturats.

Els estudis mostren que la mantega de llavis té propietats anticanceroses, que netegen perfectament el colesterol nociu dels vasos sanguinis. La tradició de conservar la mantega amb all es pot explicar precisament pel fet que l'all és part de molts fàrmacs destinats a la purificació dels vasos sanguinis. El greix de porc inclòs en la dieta, promou l'eliminació de toxines i toxines.

Cal destacar que el bacó és el aperitiu més adequat per al vodka. Impedeix una ràpida intoxicació. A més, el greix de porc es combina amb vi negre sec.

Argumentant sobre els beneficis i els perills del greix, cal tenir en compte les contradiccions dels opositors i els partidaris d'aquest producte, mentre escull la "mitjana d'or".

El greuge del greix.

Hi ha opinions que el greix és l'engreix, i en part això és cert. Però, no oblideu que podeu guanyar pes de qualsevol producte, fins i tot el més dietètic. El punt és la quantitat de menjar consumit. Això s'aplica al greix: s'ha de menjar en petites porcions per no millorar-les.

A més, molts creuen que el greix és un dels aliments extremadament pesats per a l'estómac humà. Però, el greu greix dels greixos de llard a la temperatura del cos humà, de manera que un estómac saludable absorbeix bé aquest producte. No obstant això, les persones que tenen problemes amb l'estómac i els intestins haurien de limitar-ne l'ús.

Sovint se sent que el bacó és un colesterol nociu continu. El colesterol en aquest producte, per descomptat, està disponible, però en una quantitat molt menor que, per exemple, en la mantega. La quantitat que conté el greix no pot causar l'aparició de l'aterosclerosi. A causa de la neteja dels dipòsits vasculars amb àcids grassos, com ja s'ha esmentat anteriorment, el greix, al contrari, ajuda a prevenir l'acumulació de formacions de colesterol.

A més, segons la majoria, el consum de greixos en forma fregida és molt nociu. Se sap que qualsevol aliment fregit és perjudicial. Però, si escalfeu el greix, no el sobreescruta, serà molt millor absorbit pel cos.

No es pot ignorar un altre fet: l'opinió de la mala combinació de pa i greix. Però, aquesta opinió és errònia. La combinació de llard i pa integral és idealment absorbida pel cos. Si prefereix menjar amb pa de cansalada, aquest és un clarament agraciat de lliures addicionals.

Cal tenir en compte que la carn fumada és especialment perjudicial. La combinació de greixos i carn (coll, cansalada, carbonat), tan estimada per molts, tampoc té molt benefici. Presti atenció a la presència de pells sobre greixos.

El contingut calòric del greix per cent grams del producte és de vuit-cents quilocalories. Tant si consumeix greix com si no, depèn de les preferències individuals de cadascuna. Pesant correctament tots els avantatges i inconvenients, vostè pot decidir per si mateix si és bo per a vostè o no.