La cuina vegetariana dels aliments separats és molt diversa. Per tant, cal parlar de tot amb més detall i comprendre tots els aspectes d'aquesta nutrició. Llavors, per què les persones es fan adherents a una dieta vegetariana? Hi ha moltes raons per això. Alguns només cuiden la salut, algú pensa que si està de moda, llavors això és exactament el que cal fer. A més, hi ha gent que no vol menjar carn a causa de certes opinions i creences religioses. Sí, per descomptat, al món modern, aquests aliments són cada vegada més populars i més populars, però, què tan bo? Per tant, de fet, hi ha diversos tipus diferents d'aquests aliments. Si menges només aliments vegetals i res més, llavors vostè és una persona que s'adhereix a una estricta dieta vegetariana. Però la forma d'un menjar laxat, separat, us permet menjar peix i marisc. A més, hi ha conceptes com lactovegetarianismo i ovolacto-vegetarianisme. En el primer cas, quan es tria un aliment separat, les persones tenen dret a consumir llet, i en el segon, també els ous. Si una persona vol "acceptar" una forma extremadament estricta de vegetarianisme, només menja plantes crues i res més. Aquestes persones no reconeixen fins i tot verdures bullides i al forn, per no parlar fregides o cuites en algunes amanides.
També hi ha una cuina vegetariana en què la gent es nega, no en principi, a la carn, sinó a un tipus particular de carn. Per descomptat, amb més freqüència, aquest tipus de vegetarianisme apareix per les creences religioses. Però, pot ser que una persona simplement no pugui menjar un tipus determinat de carn.
Però quins són els inconvenients de la carn i per què la gent es nega a menjar-ho tan obstinadament? Probablement, el fet és que molta gent sap sobre la presència d'una gran quantitat de colesterol en productes carnis. És ell qui contamina el cos i porta a moltes malalties. A més, sabem que a la popa dels animals hi ha tranquil·litzants especials, hormones i antibiòtics. Afecten la taxa de desenvolupament de l'animal i la seva resistència a la malaltia. Per descomptat, en certa mesura això és un plus. Però, al mateix temps, i contra. La gent no vol entrar al cos, juntament amb la carn, diverses substàncies nocives. A més, després que l'animal sigui sacrificat, la carcassa es tracta amb nitrats i nitrines, que també tenen un efecte negatiu sobre el cos humà.
És per això que menjar vegetariana per a una persona sembla millor que la carn.
Els vegetarians diuen que el principal és equilibrar adequadament la nutrició perquè absolutament totes les vitamines i minerals necessaris caiguin en el cos. A més, si una persona consumeix només aliments vegetals, amb el temps el cos es desfà de toxines i toxines. És a dir, són la causa de l'excés de pes, les malalties cardiovasculars, la diabetis, la hipertensió i l'aparició de pedres renals. Per a tots els que pateixen aquestes malalties o que estan en risc de la seva aparició, els vegetarians aconsellen canviar immediatament a menjar vegetal. Estan convençuts que aviat la condició del cos d'aquestes persones començarà a millorar, i la salut anirà a la modificació, tret que tornin a la nutrició de la carn. Per cert, el vegetarianisme és la prevenció més potent i eficaç contra el càncer.
Però, per descomptat, cada plus té menys. Consisteix en el fet que una persona comença a mancar de substàncies necessàries per mantenir l'estat normal del cos. Però això no es deu al fet que una persona no menja carn, segons molts opositors del vegetarianisme. És massa fanàtic, quan la gent exclou completament la dieta, les proteïnes i altres vitamines i minerals. Com a resultat d'aquests experiments en el cos humà, la glàndula tiroide comença a funcionar de manera incorrecta, la qual cosa condueix a un trastorn metabòlic. En aquest cas, les dones comencen a trencar el cicle menstrual i desenvolupen gastritis. Per tant, cal recordar que res ha de ser tractat de manera fanàtica, i qualsevol aliment, ordinari o vegetarià, sempre ha de ser totalment equilibrat.
Si una dona vol convertir-se en vegetarià, no ha d'eliminar immediatament tots els productes carnis de la seva dieta. Per començar, només cal reduir la quantitat d'aliments carnis i augmentar els aliments vegetals i fruites. La cuina ha de consistir en aliments lleugers. El millor és tractar transicions similars a la primavera i l'estiu, quan hi ha moltes fruites i verdures necessàries. Si navegueu sense problemes i poc a poc, un dia no voldrà carn, perquè el cos creu que ja no el necessita per mantenir l'equilibri intern, la força i l'energia. Però, cal ser reconstruït no només físicament, sinó també psicològicament. Heu d'aprendre a comprendre i acceptar les verdures que necessiteu per menjar no perquè sigui útil, sinó perquè és deliciós. No es pot tractar una dieta vegetariana com una dieta estricta. No us negueu tota la carn, descobreixi la vostra psique i cos. Si voleu salsitxes o xinxes, llavors heu de menjar i no inventeu coses estúpides. El cos ha de negar-se a desitjar aquest aliment no només físicament, sinó també psicològicament. Fins que això passi, no cometi violència contra la vostra personalitat. En cap cas no es pot anar a una estricta dieta vegetariana. Com ja s'ha esmentat anteriorment, realment deixa el cos sense moltes vitamines i minerals necessaris per a això. Per tant, sempre és necessari consumir llet, ous i mariscs. Només una cuina perfectament equilibrada beneficiarà el vostre cos i la seva salut, i no perjudicarà.