Com es veu la vesícula biliar? És un òrgan buit del tracte biliar de la forma oval, que té la propietat d'estirar-se. La presència d'aquest òrgan permet que la bilis produïda pel fetge penetri lliurement i s'acumulin allà, fent-se més gruixuda, més saturada i més fosca.
La vesícula biliar s'elimina per diversos motius. Sovint forma pedres. Els motius de la seva formació són nombrosos. Entre ells, la desnutrició i el colesterol alt, i la predisposició hereditària, i l'estancament de la bilis, que es deu a un estil de vida sedentari. Les conseqüències de la formació de pedres: aquesta és una lesió vesical, el seu estirament i l'aparició de decúbito. A més, una infecció pot unir-se a aquest procés. Com a resultat, hi ha una amenaça real de penetració de les parets de la bombolla. Aquesta és la indicació de la colecistectomia, és a dir, per eliminar la bufeta.
Després de la retirada de la vesícula biliar, en diversos casos es produeix un desenvolupament de la síndrome postquecetecectomia. Es tracta d'un complex d'excrements líquides, restrenyiment, dolor i icterícia, que constitueixen un senyal de dany al conducte biliar. La causa de la síndrome pot ser altres malalties del tracte gastrointestinal. A més, la causa més tard serà la cirurgia per eliminar la bufeta, danyar els conductes durant la cirurgia.
Nutrició al treure la bufeta.
Així, es retira la vesícula biliar, que funciona com a reservori per a la bilis. No hi ha cap lloc per acumular la bilis, i el conducte biliar que s'obre al duodè, només s'obre quan els aliments entren al tracte gastrointestinal. Per tant, després de l'operació, s'ha d'adherir a una alimentació adequada.
Els principis de la nutrició terapèutica són bastant simples. El menjar després d'aquesta operació es posicionarà, com un tipus de procediment mèdic, que ajuda a alleujar l'estancament de la vesícula biliar. El pacient haurà de canviar a menjars freqüents i fraccionades. Què significa freqüent i fraccionat? És a dir, el menjar es pren en petites porcions, cinc o sis vegades al dia.
Per què és necessari seguir estrictament aquests postulats? Si no compleixes aquestes senzilles regles, a continuació, en el tracte biliar hi haurà estancament de la bilis, començarà la formació de pedres i el procés inflamatori es tornarà més actiu.
La dieta per a persones sense vesícula biliar és especialment important en els primers mesos després de l'operació. Un principi important de la nutrició adequada serà una disminució de l'activitat (per tant, la irritació) i altres òrgans digestius. Benvinguda aliments cuinats per a una parella, així com cuinats o guisats. Els productes que irriten l'estómac i la mucosa intestinal estan totalment eliminats de la dieta.
Menú recomanat per a pacients operats.
En el primer i segon esmorzar, es donen guisats (avena, arròs, blat sarraí), verdures bullides, puré de verdures i amanides de verdures. Els formatges útils de varietats baixes de greix, es pot tenir arengada, simplement remullada, ous en forma de truita o formatge cuit cuit cuit, diverses pastes, juntament amb formatge baix en greixos i crema agra (sense greixos), es poden prendre sucs acabats de fruites a partir de fruites sense sucs.
Per esmorzar, es recomana sopa de verdures o cereals, es pot utilitzar llet amb fideus, a més de borsch, cuit amb verdures o mantega. Els segons plats es preparen principalment a partir de carn, però, de nou, varietats poc grasses i peix. La carn / el peix es bull o després d'haver bullit. I la carn ha de ser aixafada, preferiblement esborrada. Com a postres: compota, suc de fruita o gelatina.
A mitja matí, es prefereixen begudes amb aperitius amb galetes seques amb baix contingut de greix o un pa, lleugerament sec, i també un formatge baix en greixos.
La sopa hauria de consistir en cereals en llet, cassola, formatge cottage o vegetals estofats. Benvinguts productes de llet amarga. Un cop de kefir abans d'anar a dormir també és benvingut.
Als productes, que cal excloure del pacient operat de la seva dieta, els metges inclouen, sens dubte, aliments fregits aguts. Definitivament no pot ser àcid i fumat. Tabú en conserves, varietats grasses de carn i peix, en diverses espècies, incloses les cebes i l'all. La prohibició es refereix al consum de dolços, pa brut, diverses begudes carbonatades. Les baies agrees i la fruita agre també s'inclouen a la llista d'aliments prohibits. Exclosos de la dieta també estan subjectes a plats freds: el menjar ha de ser calent, per no provocar espasmes del tracte biliar. A partir de verdures i herbes sota la caiguda de la caiguda de rave, sorrel, rave, de fesols - pèsols i fesols. I, per descomptat, categòricament no acollim begudes alcohòliques, cafè i te fort.
A poc a poc, si el benestar del pacient és satisfactori, només es poden complir els postulats bàsics de la dieta: menjars freqüents i dividits, i l'exclusió de determinats aliments a partir de la seva dieta. Per descomptat, aquestes restriccions tan estrictes en els aliments, en primer lloc, semblen impossibles. Però els consumidors actuals ofereixen una gran quantitat de productes. Tria el més sa, és clar, pots. Una mica de temps i experiència, i de la llista de productes permesos, tothom trobarà els seus favorits i útils.
L'acompliment correcte de les cites mèdiques i l'exclusió de productes inadmissibles condueix la condició de l'antic pacient a la colecistectomia a la condició d'una persona sana.