Cassola de formatge a la xocolata amb xocolata

1. En un bol profund, barreja la farina, el sucre i el cacau. Afegim aquí un poc d'oli. Tots els ingredients corals :

• Mantega - 100 grams
• Farina - 1 Art. una cullerada
• Sucre - 270 grams
• Cacau - 3 Art. culleres
• Ous - 3 peces
• Midó - 1,5 º. culleres
• Formatge cottage - 500 Grams
• Vanillina - 1 a gust
• Xips de fusta de coco - 2 Art. culleres

Instruccions

1. En un bol profund, barreja la farina, el sucre i el cacau. Afegim aquí un poc d'oli. Fem les mans molt bé en xips de xocolata. 2. Ara barregeu formatge cottage, ous, sucre i encenalls de coco, afegiu vainillina. Posem tot a la liquadora i barrejar-ho. S'hauria d'obtenir una massa homogènia. Ara afegiu el midó i torneu a barrejar-lo. 3. Al forn, poseu la meitat dels xips de xocolata cuits. A la part superior de les molles de xocolata s'imposa una massa de quallat preparada. I a la part superior torna a ser una pluja. 4. Minuts per quaranta-cinc formes per a la cocció enviem aerogril (o forn precalentado). La temperatura s'estableix a dos-cents cinc graus, la velocitat del ventilador és mitjana, la configurem a la graella del mig. Una vegada que la cassola de cua estigui preparada, la retirarem i la posarem al plat, deixeu-ho refredar durant un temps.

Racions: 6