Molt útil, saborosa i sorprenent delicat - mermelada. De tota la gamma de dolços, la melmelada és la més "correcta". Consisteix en: agar-agar, gelatina, pectina, puré de fruites. Alguns ingredients són produïts per algues, i la pectina és una fibra dietètica, en grans quantitats contingudes en cítrics, pomes i albercocs.
Què consisteix en la mermelada? La melmelada de gelatina inclou un agent gelificant: pectina, gelatina o agar; A més, inclou xarop amb sucre, sucs de diferents fruites, tints, sabors, sucre o el seu substitut, si es fa mermelada per a la prevenció de la diabetis.
El material de fruita-baia està basat en una salsa de poma de gelatina, que normalment s'obté a partir de varietats de poma d'hivern. Per a la varietat del sabor agregueu el nabiu, el sucre o un altre puré de baies. És a causa d'aquests additius que la melmelada conté molta vitamina C.
Enumerem les propietats útils de la melmelada:
1) És un producte dolç amb un contingut molt baix en calories, que no conté greixos, i que afirma ser un producte dietètic.
2) La pectina, continguda en mermelada, és un netejador corporal de les escòries, participa en l'eliminació de toxines i radionúclids, elimina el desequilibri en el sistema digestiu, disminueix el colesterol. La pectina es troba en pomes, cítriques, síndries, remolatxa sucrera, algues. Tot això i és la matèria primera per a la producció de pectina.
3) Agar, contingut en mermelada, millora l'activitat del fetge, elimina toxines del cos. L'agar-agar s'obté a partir d'algues vermelles i marrons.
4) La gelatina té un efecte beneficiós sobre la salut de la pell i els cabells. La gelatina és una barreja de proteïnes derivades del cos d'animals
5) La mermelada alleuja l'estrès, és un excel·lent antidepressiu.
Totes aquestes propietats fan que el producte meravellós de jujube sigui molt saborós i útil.
Llesques de llimona
Actualment, aquest àcid cítric no s'utilitza en la producció de llimones i tarongers. Ara, prefereixen diversos tints, sabors, que són similars als tints naturals. La composició de les rodanxes de llimona està de color groc, per a les llesques de taronja - en taronja. Per descomptat, res terrible i sobrenatural en això. El sabor, idèntic al natural, només parla del fet que té les mateixes propietats, només el preu és lleugerament inferior al d'aquest producte. Aquests sabors s'utilitzen per produir l'olor del producte corresponent. Més sabors s'emmagatzemen més i no reaccionen amb altres productes
Melmelada de mastegar
En el món modern, aquesta és una novetat. A Rússia, importat en algun lloc al començament dels anys 1990, visualment gairebé no és diferent de la melmelada normal, només es mastega més. Té excel·lents qualitats de sabor, no s'adhereix a les mans, i tot això fa que aquest producte sigui molt popular, i cada any augmenta la seva popularitat.
Per obtenir aquesta mermelada, s'utilitzen melassa, sucre, gelatina, àcid cítric, pectina, una barreja de ceres i greixos, sabors, colorants. La pectina i la gelatina fan que aquest producte sigui elàstic. Una barreja de cera i greix està dissenyada per garantir que les figures de mermelada no es paren entre si, i per donar una brillantor a la superfície. A més, aquesta barreja evita l'assecat. Conté un 90% de greix vegetal i un 10% de cera d'abelles, que també és un producte molt útil. Quan una persona mastega la cera d'abella, es netegen les dents, augmenta la quantitat de vitamines, la cavitat oral es desinfecta. Així, aquesta mermelata es pot empassar sense danyar la salut. I és molt més útil que una goma de mastegar convencional.
Per tant, la mermelada juvenil masticativa no incideix negativament en la salut i el desenvolupament del seu fill.