En el món actual, al voltant del 30% de la població mundial, als 65 anys, tenen dificultats per veure o patir algun tipus de malaltia ocular i no es pot tractar totes les malalties. El nostre país no és una excepció. Es pot dir que molts, si no cada segon resident de Rússia pateix alguna discapacitat visual. La dieta terapèutica, només, és una de les opcions per resoldre aquest problema i ajudar en matèria d'estalvi de la salut.
Què és una dieta?
Es tracta d'una dieta saturada amb determinats nutrients i vitamines, la més important, en aquest cas, per als òrgans de la visió. Per descomptat, per restaurar la visió, o per curar alguna malaltia ocular, només canviant la dieta i aplicant una dieta similar, és senzillament impossible. Per tractar malalties oculars, cal consultar i tractar un especialista, l'ús de medicaments prescrits per un metge. No obstant això, si la seva dieta conté els nutrients i vitamines que són tan útils per a l'ull, us ajudarà a mantenir la vista durant un temps més llarg, és a dir, és bo per a la prevenció. Bé, si la malaltia ocorre, llavors aquesta dieta, juntament amb el tractament, l'ajudarà a recuperar-se el més aviat possible.
Llavors, què ha de menjar?
L'agudesa de la nostra visió, i de fet, l'estat dels ulls, depèn directament del treball de l'intestí. En l'organisme escorxador, el procés digestiu és incorrecte, el menjar no s'absorbeix bé, i com a conseqüència, l'absorció de vitamines a la sang, especialment les vitamines A i E, també es deteriora. Això té un efecte molt negatiu sobre la visió i, de fet, sobre la salut en general. Per tant, per restaurar la visió, necessàriament ha de revisar la seva dieta i, si cal, ajustar-se. Prop del 60% de la ingesta diària d'aliments, han de ser sucs, verdures, fruites, amanides. Això és especialment important per a aquells que passen molt de temps a l'ordinador. I aquestes persones, cada dia, cada vegada més.
En primer lloc, vitamines!
Vitamina A, carotè.
Fins i tot amb un petit dèficit de vitamina A en el cos, la visió es debilita. Per evitar que això passi, el menú diari ha d'incloure qualsevol dels següents aliments que són més rics en vitamina A.
- Pastanagues (només cal menjar amb greixos)
- Carbassa, meló
- Tomàquets (groc i taronja)
- Cítrics
- Albercocs
- Caviar, fetge, fetge de bacallà
- Mantega, formatge cottage
- Arç cerval de mar
- Pèsols verds, enciam, cebes
- Peixos de varietats grasses
Vitamina E
Aquesta vitamina conté en grans quantitats:
- Verdures, herbes, llegums
- Brots de blat
Vitamina C : s'acumula a la lent de l'ull i subministra els seus teixits amb energia. Es troba en els següents productes:
- Fruites, baies i totes les verdures de fulla verda.
- Grosella, arándano, gos rosa, arç blanc
- Cabdell de xucrut
- Cítrics
Millora la funció dels ulls d'un aminoàcid, anomenat taurina. Amb insuficiència cardíaca, la diabetis, la radiació, l'estrès, la vellesa, es produeix una deficiència aguda de taurina. Si una persona perdura el 50% de taurina a partir de la concentració normal, es converteix en un procés irreversible que condueix a una pèrdua total de la visió. En un estat normal, la retina de l'ull, perdent taurina a la llum, s'acumula a la nit. Per descomptat, una persona no s'enfronta a una pèrdua completa de taurina, cosa que el cos sintetitza de forma independent, però la major part d'ella, però, obtenim amb productes d'origen animal (llet, carn), que conté animals marins i algues vermelles.
A més, per la qualitat i la visió clara correspon a l'àrea situada al centre de la closca de malla de l'ull. Aquest pigment és un lloc groc, ja que el més important és la luteïna, que realitza una funció de detecció protectora. En algunes malalties del sistema cardiovascular, o, com ara el càncer, l'ictus, el contingut de luteïna a la sang pot baixar. En aquest cas, es requereix un ús addicional. Cal incloure a la dieta:
- Col
- Espinacs
- Carbassons
- Blat de moro
- Mongetes
- Pistacis
- Ou
És especialment necessari observar els nabius. Els nabius són només un remei clàssic per a qualsevol problema ocular. A més, rejoveneix el cos sencer. És a dir, el nabiu és capaç de mantenir i restaurar l'agudesa visual, contribuint a la restauració del pigment fotosensible de la retina-rodopsina, la qual cosa fa que l'agudesa visual augmenti fins i tot amb poca llum. A més, els nabius reforcen eficaçment la retina i restauren el trofisme dels vasos oculars. Indicacions per al seu ús: qualsevol problema amb la visió.
En poques paraules, si enriqueix la vostra dieta amb vitamines i elements útils, no només millorarà la vostra visió, sinó la condició de tot l'organisme en general. Per tant, menja saborós i útil, i com solia dir Hipòcrates, deixeu que "el vostre menjar sigui medicina".