- Arengada - 5 peces
- Sal - 100 grams
- Bay Leaf - 5-6 peces
1. Cal comprar cinc arengades fresques congelades. Quant caldrà en un pot de 3 litres. Ara s'han de descongelar i rentar en aigua freda. 2. Mentre l'arengada està esperant, prepara la salmorra. Bullir dos litres d'aigua. Posi 6 fulles de llorer, pebre i sal. 3. Renteu el pot de 3 litres i col·loqueu l'arengada amb el cap cap avall. Abocar l'embotit i posar-lo en un lloc fred durant dos dies. 4. Dos dies més tard, el nostre arengada està a punt. Pren-ho, talla-ho i talla-ho en trossos. Posar-lo en un plat especial. Distribuïu abundantment amb oli vegetal i espolvorear amb verdures picades. Preciós! En aquest arengada, pot bullir les patates amb uniforme. Talleu les patates a la meitat. Abocar-lo amb oli, decorar amb verdures. Les patates amb arengada es poden menjar amb molt de gust. I quins plats es poden fer amb el seu propi arengada? Diverses amanides, forshmak. I el sopar amb els seus éssers estimats passarà bé, i els clients estaran satisfets amb l'arengada.
Porcions: 12