Com expulsar els convidats no convidats del cos? Aquest tema és especialment rellevant a la vigília de l'estiu. La resposta és simple: iniciar el programa de neteja.
Recordeu les regles bàsiques de neteja del cos:
- Begui molta aigua freda. Rebutja l'alcohol i el cafè.
- Prepareu-vos per a la neteja prèvia. Al voltant d'un mes abans de la dieta, renuncieu al menjar pesat, fregit, salat i picant. També intenteu no menjar carn. Els teus amics: verds, fruites, verdures i cereals.
- Comenceu cada matí amb un got d'aigua amb llimona. Podeu reemplaçar-la amb suc de remolatxa o pastanaga recentment espremuda.
- Seguiu una dieta estricta no superior a deu dies, però no menys de tres.
- Repetiu la neteja aproximadament dues vegades l'any.
Aquí teniu un exemple de plats als quals podeu fer el vostre propi menú de dieta (receptes dels llibres "Ayurveda" i "Recetas de la investigació xinesa").
Llom de civada amb salsa de nabius
Quin és l'ús: les civades tracten les malalties dels intestins i l'estómac, eliminen toxines, afecten positivament el treball del cor, els ronyons i el fetge. Arándano, a més d'una gran quantitat de vitamines, conté antioxidants; també disminueix els nivells de sucre en la sang.
Dues porcions.
Ingredients:
Per gaches:
- 2½ tasses d'aigua
- 1 tassa de grans de civada (no flocs)
- Una mica de canyella mòlta o matsis (opcional)
Per a la salsa de nabiu:
- 1 got de nabiu
- 1/8 tassa de nèctar d'agave
Preparació:
- Aboqui l'aigua a la cassola i deixeu-ho coure. Agitant, agreguen civada i, si s'utilitza, canyella o matsis. Apagueu el foc, tapeu-ho i deixeu-ho durant la nit.
- Al matí, barregeu-ho bé, afegiu-hi més aigua o substituts de llet, si la farina es va tornar molt gruixuda. Cuinar a foc lent durant uns 10 minuts, remenant de tant en tant.
- Per a la salsa, poseu el nabiu i agave el nèctar en una cassola. Cuinar a foc lent, remenant de tant en tant fins que la barreja s'assembli a melmelada.
- Traieu la salsa del foc, deixeu-la reposar durant 5 minuts a la taula o poseu-la a la nevera. Aboqui la farina amb una salsa calenta o refrigerada i serveixi immediatament.
Pudín d'arròs delicat
Quin és l'ús: l'arròs ajuda a netejar els intestins i el cos sencer, allibera el cos de toxines.
Ingredients:
- 2 tasses d'arròs bullit
- ¾-1 tassa de substitut de llet
- 1 plàtan madur, tallat a rodanxes, o 1-2 cullerades de xarop d'auró, sucre de coco o fruites seques picades
- ¼-½ culleradeta de canyella mòlta
- Un parell de tirs de nou moscada de terra
- 1/8 culleradeta de sal marina
- Raspall de taronja o llimona ratllat (opcional)
Preparació:
- En una cassola, poseu 1½ tasses d'arròs bullit i la resta dels ingredients, excepte la ralladura. Si ho voleu, no afegiu un plàtan. A poc a poc aboqui ¾ tassa de substitut de llet.
- Corola o forquilla formen una barreja de puré de patates. Alternativament, podeu pastar la batidora abans de posar-la en una cassola, però batre més ràpidament i és més fàcil rentar-la.
- Afegiu la resta d'½ tassa d'arròs i escalfeu la mescla a foc lent
- abans d'engrossir.
- Si ho desitgeu, diluïu-lo amb la resta de la llet, afegiu-li un sabor dolçor, taronja o llimona al gust i barregeu bé.
Cols de Brussel amb carbassa i ametlles
Quin és l'ús: qualsevol tipus de col ajuda a netejar el cos, elimina el colesterol del cos, redueix el sucre en la sang i ajuda a desfer-se de l'excés de pes. La carbassa enforteix el fetge i neteja els intestins. L'ametlla neteja la sang i estabilitza la quantitat de glucosa.
Per 4-6 porcions.
Ingredients:
- 1 Carbassa Muscat, pelada i tallada en cubs de 1,3 cm (unes 3 tasses)
- Es talla 2 tasses de brots de Brussel a la meitat
- 1/3 tassa d'ametlles
- 1 culleradeta de gingebre rallado
- 1 cullerada de ratlladura de llimona
- 1 cullerada de suc de llimona fresc
- 1 cullerada de salsa de tamari
- 1 cullerada de xarop d'auró o xarop d'arròs integral
- 1 cullerada d'arròs integral o d'altres vinagres
- Sal marina
Preparació:
- Cuina una mica de carbassa de muscatina abans de suavitzar (però no elabora't!). Trasllat a un bol.
- Només cal cuinar unes quantes brots de Brussel i afegir-les a la carbassa.
- Mentre s'estigui movent constantment, fregiu les ametlles en una paella a foc lent fins que estigui daurat.
- Barregeu els ingredients restants en un bol i, a continuació, afegiu-los a les verdures, espolvorear-les amb ametlles i barrejar-les bé. Sal.
Sopa d'alvocat amb cogombre
(no requereix cuina)
Quin és l'ús: l'alvocat conté molts antioxidants, aquesta fruita ajuda a eliminar toxines i reduir el colesterol. Els cogombres també ajuden a desfer-se de les substàncies nocives i normalitzen la digestió.
Quatre porcions.
Ingredients:
|
|
Preparació:
- Col·loqueu tots els ingredients, excepte el carbassó i la sal, en una batidora o processador d'aliments amb una fulla de tallador S. Es barreja amb homogeneïtat. Aboqui un bol gran.
- Afegiu el carbassó, la sal al gust, tapeu-ho i refrigieu-lo a la nevera durant 20 minuts abans de servir.
Còctel d'api, pomes, pastanagues i remolatxes
Quin és l'ús: l'api ajuda a eliminar les toxines del cos i es neteja la sang; les pomes estan plenes d'antioxidants, eliminen toxines; Remolatxa elimina l'excés de líquid, redueix el sucre en la sang i neutralitza substàncies nocives; Les pastanagues són molt útils per al fetge i els intestins.
Dues porcions.
Ingredients:
- 3 o 4 tiges d'api
- 2 pomes
- 2 pastanagues, pela
- 1 remolatxa petita
- 2 branquetes de julivert
Preparació:
- Talleu tots els ingredients en trossos petits perquè pugueu passar pel forat de subministrament de la succió.
- Ompliu tots els ingredients a través de la succió. Barreja periòdica.
- Aboqui el còctel en 2 copes i beveu immediatament.
El nostre cos necessita desfer-se regularment de les substàncies nocives acumulades, i els productes naturals poden ajudar-lo millor que qualsevol medicament. Netegeu, sigui bo i sàpiu!