Emmagatzematge de fruita a casa

La fruita fresca, fins i tot amb emmagatzematge a curt termini, sovint es torna suau, es deteriora o es seca. Per tant, perden vitamines. Oferim les millors maneres de mantenir la collita deliciosa i útil durant el major temps possible. En primer lloc , trieu les fruites que es cultiven a la vostra zona; no van viatjar des de lluny, no es van sotmetre a proves de tot tipus i, per tant, van mantenir la frescor i les propietats útils.
En segon lloc , no s'afanyi a rentar immediatament tots els fruits. Això es fa immediatament abans d'usar - el residu d'humitat a la closca pot conduir a l'aparició de la decadència.
I la tercera : emmagatzemar cada fruit segons recomanacions específiques.
La polpa vermella de síndria indica un alt contingut de carotenoides i groguenques, sobre la presència de betacarotè. La síndria ajuda a protegir-vos contra l'ultraviolat indesitjat.
Com comprovar la frescor. Inspeccioneu el "cul": tallar la síndria a temps té un lloc blanc o groc al seu lloc, que estava estirat al terra quan creixia. En el cinturó mitjà, no val la pena comprar síndries abans d'agost, abans de créixer amb l'ús de productes químics.
Com emmagatzemar Si no ha menjat la síndria immediatament, talla la part restant en cubs i emmagatzema en un refrigerador en un recipient de plàstic tancat.

Nabius
Com triar. Denses baies blaves amb un recobriment platejat, que contenen antocianina, antioxidants, que poden ajudar a combatre les malalties del cor.
Com comprovar la frescor. Les baies es dispersen lliurement quan són fresques.
Com emmagatzemar En un recipient amb forats a la nevera, i només baies senceres.

Préssecs
Com triar. El groc conté més betacarotè.
Com comprovar la frescor. Quan es pressiona elàstic, produeix un agradable aroma, si es trenca.
Com emmagatzemar Col·loqueu a la nevera per separat d'altres fruites, ja que el gas etilè empedrat acaba la maduració.
Com triar. Les baies de color vermell fosc (gairebé negre) contenen més antioxidants i antocianina. Com comprovar la frescor. Si aconsegueixes doblegar una tija verda d'una baia i no trencar-la, la cirera és fresca.
Com emmagatzemar A la nevera, la baia pot estar fins a tres setmanes, si està ben embolicada en una cuina o tovallola de paper.
Precaució!
Els préssecs, les pomes, les nectarines, les maduixes, les cireres, els raïms, les peres absorbeixen els plaguicides molt més fàcilment que altres fruites i baies.

Raïms
Com triar. Com més fosca el raim, més conté resveratrol (substància antioxidant i antiinflamatòria) i riboflavina (vitamina B2), molt útil per a l'activitat cardíaca.
Com comprovar la frescor. Inspeccioneu acuradament la branca; és a partir d'això que comença la decadència.
Com emmagatzemar Tot el pinzell. Les baies caigudes es desapareixen ràpidament i perden ràpidament les seves propietats útils. Embolcalla en una tovallola de cuina, col·loqueu-la amb una bossa de plàstic. Feu forats en ell. Mantingueu, com altres fruites, al compartiment de fruites del refrigerador.

Les verdures i les fruites són molt útils per al nostre cos . Us recomanem que mengeu a la vostra dieta diària més pomes i altres fruites i verdures útils al cos humà.
Perquè la seva visió sigui brillant i precisa, es recomana l'ús de nabius i pastanagues. Aquests productes contenen una gran quantitat de vitamines útils per als nostres ulls.
Si voleu millorar la pell, utilitzeu més pomes i préssecs. Aquestes fruites tenen propietats molt curatives i són capaços de reduir el risc d'inflamació de l'acne o altres danys a la pell. A més, a partir d'aquestes fruites, es fan màscares, cremes i locions, sense les quals cap noia pot gestionar-se. Menja fruites i verdures i sigueu saludable!