Quina és la dieta per a la hipertensió arterial?
Si una persona pateix de malaltia hipertensiva, això significa que els seus vasos sanguinis contenen un major volum de líquid que pressiona les parets dels vaixells. Amb la pressió arterial alta, el cor comporta una càrrega addicional que augmenta la quantitat de múscul cardíac i, en conseqüència, el cor no pot simplement bombear sang que s'estanca en diversos òrgans i teixits, provocant així una inflamació i un subministrament limitat d'oxigen i altres nutrients.
I si una persona té cada vegada més pes, aquesta és una càrrega addicional en el sistema cardiovascular ja afeblit. Quines són les recomanacions? La pressió arterial es pot reduir significativament en el cas que en la fase inicial de la hipertensió arterial redueixi la ingesta de sal de taula o fins i tot es negui. També podeu fer exercici lleuger. Per eliminar l'excés de pes, és possible mitjançant una combinació d'una dieta especial i activitats físiques.
Regles de nutrició per a la hipertensió
Una dieta especial consisteix en les següents regles:
La primera regla és reduir l'addició de sal als aliments. Una persona sana diàriament consumeix 10 grams de sal de taula, amb hipertensió, s'ha de reduir almenys dues vegades, és a dir, la norma diària ha de ser de 4 a 5 g. A més, cal limitar la quantitat de líquid borratxo (1,3 l per dia, en inclosos els primers plats).
La segona regla: cal desactivar la dieta diària dels productes que afecten l'augment de la pressió arterial: te, cafè, aliments fumats i picants, així com begudes que contenen alts nivells d'alcohol.
La tercera regla: no es pot fumar, ja que és un tabac que condueix a un estrenyiment persistent dels vasos sanguinis i, en conseqüència, a un fort augment de la pressió arterial.
La quarta regla: els pacients hipertensos han de tenir cura del seu pes, de cap manera evitar el seu fort augment. No es poden menjar carbohidrats, que són fàcilment digerits (confiteria), és millor reemplaçar-los amb carbohidrats útils, que es troben en verdures, fruites i cereals. També és necessari rebuig de greixos animals, alhora que reemplaça els seus vegetals. Alguns metges també recomanen el dejuni (àpats vegetarians a curt termini).
La cinquena norma: els pacients hipertensos han de prestar més atenció als productes alcalinitzants: verdures, llet, pa brut, ous, arròs.
Regla sis: els pacients amb hipertensió essencial tenen una gran necessitat de potassi (plàtans, col, albercocs secs) i magnesi (nous, pastanagues, remolatxes, cereals).
Regla set: necessiteu distribuir els àpats correctament durant tot el dia. Esmorzar - 1/3 del volum diari d'aliments, dinar - menys de la meitat, sopar - 1/10 part.
La prevenció d'aquestes malalties és molt popular a tot el món. El sistema americà de recomanacions sobre hipertensió nutricional (DASH) es va crear amb precisió per a aquest propòsit. Els seus principis bàsics reflecteixen plenament les regles nutritives de pacients hipertensos que figuren més amunt.
És necessari menjar correctament, la dieta ha de consistir en la quantitat adequada, les proteïnes, els carbohidrats i els greixos.