Dietes mèdiques per a diverses malalties

La dieta sol percebre-la només a la vista de reduir l'excés de pes i oblidar completament l'aspecte terapèutic de la dieta. La dieta es refereix a les regles que s'han de tenir en compte al consumir aliments per assolir un objectiu específic. Aquí, depenent de l'objectiu i aplicar dietes terapèutiques per a diverses malalties.

Dieta núm. 1. Està indicada per a ulcers duodenals i úlceres d'estómac, així com per gastritis aguda.

En els aliments, es recomana fer servir el pa de blat d'ahir, les sopes de llet de cereals de puré, sopes de verdures, carns de baix contingut en greix, aus de corral, peixos, plats al vapor o bullits; llet, crema, kefir no àcid, llet cuita, formatge cottage; patates, pastanagues, remolatxes, coliflor; cereals, baies dolces i fruites en forma ratllada, cuita i cuita.

No es recomana l'ús de sègol i pa fresc, muffins, peixos i brous de carn, borsch, col, carn gras, peix, aus de corral, productes lactis d'alta acidesa, millets, ordi, ordi, blat de moro, col blanca, rave, ceba, sorrel, cogombre, escabetx, salat i verdures escabetxades i xampinyons, fruites agredolces i baies, rics en fibra.

Dieta № 2. Es mostra per a l'hepatitis aguda i la colecistitis en l'estadi de recuperació, hepatitis crònica, colecistitis i colelitiasi, cirrosi hepàtica.

Es recomana utilitzar qualsevol pa d'ahir, verdures, cereals, sopes de llet, borscht i sopa de col de vegetariana, varietats de carn, aus, peix, productes lactis de baix contingut de greix, cereals, diverses verdures, fruites i baies.

No es recomana l'ús de pa fresc, productes de fleca, carn, peix i brous de bolets, okroshki, sopa de col gelada, carn gras, peix, aus, aliments fumats, aliments enllaunats; crema, llet 6% de greix; llegums, sorrel, rave, cebes verdes, all, verdures en escabetx: xocolata, productes de crema, cacau, cafè negre.

Dieta № 3 . Es mostra a la diabetis mellitus com a lleu i moderada.

Es permet l'ús de sègol, blat, farina de proteïnes, pa de blat de proteïna, productes de farina sense coure, cap sopa de verdures, coca de baix contingut de greix i caldos de peix; varietats de peix, carn, aus de corral, productes lactis fermentats, formatges cotxes i formatges baixos en greixos; blat de moro de blat sarraí. ordi, millet, civada, ordi; fesols, patates i verdures; fruita fresca i baies dolces i àrides.

Està prohibit l'ús de productes elaborats amb pasta, caldos forts i grassos, formatges de llet, tipus de greixos, carn d'au, peix, embotits, peix salat, formatges salats, crema, formatge curat, arròs, sèmola, pasta, verdures salades i escabetxades, raïm, panses, sucre, melmelada, dolços, sucs dolços, llimonades de sucre, carn i greixos culinaris.

Dieta № 4 Es mostra en malalties infeccioses agudes.

És possible : L'ús de pa de blat, carn desnatada i caldos de peix, sopes a base de brou de verdures, ceps mucoses de cereals, varietats de carn poc freda, begudes de llet agra, formatge cottage, puré d'arròs, blat sarraí i sèmola; patates, pastanagues, remolatxes, coliflor, tomàquets madurs, fruits vermells madurs i baies, roseta, sucre, melmelada de mel, melmelada i melmelada.

No podeu : Ús de sègol i pa fresc, muffins, brous grassos, sopa de col, borsch, varietats grasses de carn, peix i aus de corral, embotits, fumats, peix salat, conserves, llet sencera i crema, crema agra, formatges, pasta, millet, ordi i gra de cebada, col blanca, rave, rave.