- farina - 6 ª. culleres
- sucre - 8 ª. culleres
- sal - 1 pessic
- llet - 4 tasses
- Ous batuts - 2 peces
- embalatge d'obleas de vainilla - 1 peça
- rodanxes d'una banana - 4-6 peces
- crema batuda - 250 grams
Barregeu sucre, farina, sal i ous en una cassola. Aboqui petites porcions de llet, remenant, porti a una massa homogènia. Cuinar a foc mitjà, remenant sovint fins que quedi gruixut. Refredar Poseu la gofres de vainilla al plat. Separeu els plàtans i es combini amb la barreja d'ou. Dissenyar capes: waffle + crema + waffle + cream. Top amb crema batuda.
Porcions: 4