Enverinament d'estiu: com evitar, primers auxilis

Molt sovint a l'estiu, quan la calor s'escalfa al carrer, es produeix una intoxicació alimentària. Simplement, es pot oblidar de rentar fruites o verdures, tornar a escalfar els productes al sol, i tot, l'enverinament estival està garantit. Però, com protegir-se d'aquests problemes?


Tipus i causes de delictes

1. Les infeccions intestinals agudes són les "intoxicacions" més freqüents, que inclouen símptomes com ara alta temperatura, diarrea, vòmits, nàusees. Hi ha un altre nom per a aquestes intoxicacions: "malaltia de mans brutes". La causa de les infeccions intestinals agudes és d'aigua o aliments de baixa qualitat.

Per protegir-se d'això, heu de rentar-vos les mans abans del menjar, recordeu el que diuen als menjadors. Les verdures i les fruites, que no es processaran tèrmicament, només es poden rentar amb aigua bullida, la resta de productes es poden rentar amb aigua clara. En qualsevol cas, no beveu aigua de l'aixeta, només embotellada o bullida. Els productes peribles s'han de mantenir estrictament a la nevera.

1. La intoxicació amb botulisme i estafilococs és el segon grup d'intoxicacions. El Staphylococcus és un microorganisme bastant comú. Els símptomes de la seva infecció són: vòmits, nàusees, dolors musculars intensos, mal de cap, escalofrícules, diarrea, fort augment de temperatura, erupció del cos.

El botulisme també és un cas clàssic molt comú. I aquesta intoxicació té unes característiques pròpies: sequedat aguda a la boca, debilitat muscular, que es desenvolupa ràpidament, sensació de "bony" a la gola, doblegament d'objectes i "boira" davant els ulls. En una persona infectada, una persona perd expressions facials (sembla una màscara), l'alçada i el timbre del canvi de veu, la respiració és superficial i els alumnes són molt grans.

Com evitar la infecció?

Si no podeu prescindir de dolços a l'estiu, compreu-los en botigues adequades i de confiança. No compreu dolços i altres dolços al primer establiment.

Intenta evitar o no menjar aliments de conserva casolans (bolets, aus, carn, peix), i encara més, no compreu aquests productes al mercat ni a les botigues.

2. Parlem dels bolets, perquè el següent grup d'intoxicacions els afecta: enverinament amb baies i bolets forestals.

Per evitar l'enverinament, només es recullen les baies i els bolets que coneixeu per cent per cent, si teniu algun dubte sobre la comoditat dels regals del bosc, ometeu-los: la salut és més important.

No tregui baies i bolets al llarg de les vies del ferrocarril i del motor, prop d'abocadors, abocadors i altres estructures industrials.

Prepareu els bolets correctament, no deixeu de banda el tractament, recordeu que el millor és escabetxar-los o salar-los.

3. Bé, l'última cosa és l'enverinament, que passa per productes estancats o caducats, per tant, si veus que l'olor, la consistència, el color o alguna altra cosa han canviat d'una manera diferent o simplement no inspira confiança en tu, abstenteu-vos, no gasteu-vos-hi experiments I vostè desperta descansant en un altre país i va decidir provar un camell desconegut, i després preguntar-se com es cuinava, de quins productes, perquè és molt possible que el seu estómac no els agradi aquests canvis a la cuina.

Com proporcionar primers auxilis per a l'enverinament?

Inicialment, cal determinar, a causa del que una persona ha enverinat, quin tipus de producte. Això pot dir-li a la víctima o a les persones properes que l'envolten en aquest moment, a més, l'olor i el tipus de vòmit també ajudaran en això.

Si un producte que conté "verí" es va ficar al cos fa 2-4 hores, serà més eficaç rentar l'estómac, ja que eliminarà toxines i productes infectats. Per fer-ho, s'ha d'injectar un litre i mig d'una solució de permanganat de potassi al 0,1% a la vegada, però s'ha d'assegurar que primer es dissolen tots els cristalls. A més, una solució de 2% de refresc habitual ajudarà, després de la qual cosa és necessari induir el vòmit. Per netejar completament l'estómac, cal tornar a fer el procediment de rentat.

El carbó activat esdevindrà indispensable en aquesta situació, cal beure quatre comprimits cada tres o dues o tres hores, però recordeu que més de dotze comprimits no s'han de beure.

I de nou: independentment de la situació, recordeu que no heu de fer-ho, no fer-ho automàticament, sinó consultar immediatament amb un metge. Si vostè té febre alta i diarrea - això és un motiu satisfactori per convocar una ambulància.

Com evitar les pujades d'estiu?

  1. Segons les estadístiques, aproximadament un 15% dels atacs d'estiu es produeixen a causa d'uns kebabs de mala qualitat. Des de la carn sense fertilitzar és possible recollir diferents infeccions: triquinosi, toxoplasmosi. I la carn pot ser molt fresca i apetitosa, però els serveis sanitaris afirmen que el 25% de la carn que es comercialitza als mercats i en les botigues està afectada per toxoplasmosi. Per tant, abans de fregir els kebabs, assegureu-vos de triar-la, després rosteix-la fins que estigui preparada.
  2. Molta gent està segura que les baies del bosc no es poden rentar, però això no ho és. La gent pensa que ja estan netes, a més, quan es nodreix de gerds i maduixes amb aigua calenta a casa, es tornen menys atractives. Recorda que has de rentar baies i no fredes, però amb aigua calenta. En les baies hi ha molts bacteris que causen malestar estomacal i intoxicació, així com partícules de la terra.
  3. Sempre heu activat els remeis de carbó vegetal, permanganat de potassi i anti-diarrea; això us donarà la possibilitat de vèncer ràpidament els símptomes d'enverinament per primera vegada.
  4. Combineu els productes correctament. Per exemple, si una persona menja cogombres amb llet, la fermentació de bacteris làctics causa un malestar estomacal. Fins i tot podeu posar el cogombre a la llet i veure com es tornarà immediatament àcid.
  5. No menjar en excés amb fruites, especialment si no estan madures fins al final, perquè també pot provocar intoxicacions. No escolteu a persones que sempre mengin regals verds de la natura i no passen amb niminich. Cada persona té estabilitat individual de les femtes a tals coses. Especialment sensibles són nens, en cap cas no els donen verdures, fruites i baies no madurs.