Galetes sobre margarina

Tamís la farina i el sucre en un bol gran. Afegiu margarina, rovells d'ou i llimona c. Ingredients: Instruccions

Tamís la farina i el sucre en un bol gran. Afegiu margarina, rovells d'ou i ralladura de llimona. Amb una bifurcació, tritureu la barreja amb molla cruixent. Maneja la massa, formem una bola d'ella. Rodem la massa en salsitxa, tallada en trossos d'uns 1 cm de gruix. Posem sobre una safata de coure, coberta de pergamí i cuinar durant 10 minuts a 175 graus. Les galetes preparades se serveixen per preparar te. Agradable

Racions: 6