Pera amb mel i canyella Pera és, potser, una de les condiments preferides en nens i adults. Fins i tot si no es parla del benefici que aporta al nostre cos, pot estimar-lo per només un sabor tendre i sucós. Desafortunadament, no sempre és possible cultivar aquesta fruita fragant pel vostre compte, ja que la pera és una planta termòfila i exigent, de manera que la majoria de nosaltres comprem peres a supermercats i mercats. I no sempre són prou madurs i dolços. No obstant això, no es precipiti per tirar fruites madures o eliminar-les durant una estona amb l'esperança que s'aturin. És millor preparar-los alguna cosa deliciosa i útil. Per exemple, peres al forn amb canyella i mel. Aquestes postres increïblement saboroses, que reben un aroma delicat, seran gaudides per tothom, i en dies de dejuni serà un excel·lent complement tant per a la taula festiva com per a la taula diària. Apreciem especialment aquest plat, aquells que estan contraindicats en el sucre, els diabètics, així com les mares dels nens que pateixen diàtesis. La pera horneada no només no és perjudicial per a ells, sinó que és útil, ja que tant la pera com la canyella es recomana a persones amb aquestes malalties. Tenen un efecte beneficiós sobre el pàncrees i redueixen el sucre.
Ingredients:- Pera 5 peces.
- Mel 3 cdas. l.
- Llimona 0,5 pcs.
- Canela en pols 3 culleradetes.
- Pas 1 Per preparar el plat, prengui 4-5 peres, mel, canyella mòlta i llimona.
- Pas 2 Rentar peres, pela i llavors, tallades en quarts.
- Pas 3 En un petit plat de forn, poseu les peres tallades i esprémer el suc de mig llimona sobre elles.
- Pas 4 Després afegiu la mel i barregeu les peres perquè la mel estigui lubricada uniformement.
- Pas 5 Espolvoreu generosament amb canyella mòlta.
- Pas 6 En un forn preescalfat a 200 C durant 15-20 minuts, les peres haurien de ser toves. Serviu les postres, abocant el suc, que es va alliberar durant el procés de peres.