- Verat recentment congelat - 1 quilogram
- Llimona - 1 peça
- Bulb - 1 peça
- Sal, pebre - - A gust
En el multivari, la cuina de la verat s'ha fet més fàcil i més accessible que en un forn o paella. L'avantatge principal: la cocció no requereix monitorització constant, i no ha de passar el temps fins que el menjar estigui preparat. Així doncs, com preparar la verat en un multivariet: 1. Primer cal netejar el peix de giblets, tallar-se el cap i tallar-les en trossos, i posar-los les paperetes de sal i pebre. 2. A la part superior del peix cal col·locar rostits de llimona i ceba fina i, seguidament, embolicar-los en paper d'alumini i cuinar durant 25-30 minuts en el mode "vapor". En realitat, això és tot: la verat està preparada, es pot servir a la taula :) Simplement i deliciós!
Porcions: 3