Pollastre al coriandre

Els banys de pollastre es renten, ens asseguem. També he hagut de tallar lleugerament - en la forma d' Ingridients: Instruccions

Els banys de pollastre es renten, ens asseguem. Vaig haver de tallar-ho una mica, no encaixava a la cuina ... Però no és necessari, és clar. Posem les cames a la cassola-i deixem-ho per un temps sol. Verdures de coriandre, deixeu-ho assecar. Picar finament el coriandre. Els dents d'all es netegen i també es tallen finament. En un morter o molí, molleu els pèsols de pebrot negre. Barregeu els alls trencats, l'all, el pebre, el suc de llimona i la mantega. Ho barrejem bé. Aconsegueixi una bona marinada fregar el nostre pollastre. Doblegueu el pollastre al forn i deixeu-lo de marihuana durant 1-2 hores. Quan es puré, posem al forn i es cuinen a 190 graus fins que estiguin preparats (això, depenent de la mida de les peces, de 20 a 30 minuts). Servir calent amb patates o arròs. Bon appetit! :)

Porcions: 3-4