- gelatina - 1 1/2 art. culleres
- vi rosat - 2 tasses
- sucre - 3/4 tasses
- mora - 2 tasses
- suc de llimona - 1r. una cullerada
En un bol gran, aboqui gelatina 2 tasses d'aigua freda i deixeu-ho reposar durant 5 minuts. En una cassola, porteu 2 tasses de vi, 3/4 tasses de sucre i 1 tassa de móres per a bullir. Reduir la calor i cuinar durant 10 minuts. Aboqui la barreja calenta de gelatina del vi i traieu la mora. Afegiu el suc de llimona i barregeu la barreja fins que la gelatina s'hagi dissolt. Dividiu 1 tassa de mora i un líquid de gelatina entre els quatre recipients. Cobrir i posar a la nevera durant 5 hores. En un bol petit, espolvoreu 1 1/2 cullerades de sucre amb les móres restants. Afegiu la cullerada restant de vi i barreja. Baixeu el fons de cada recipient amb gelatina en aigua tèbia durant 5 segons. Gireu la gelea a un plat, decoreu-vos amb mores i sucre i serviu-les.
Porcions: 4