- Kalina - 500 grams
- Aigua - 500 mililitres
- Sucre - 300-400 grams
Les baies de Kalina s'han de rentar a fons en diverses aigües, netejades del nucli, pedicels i altres escombraries. A continuació, netegeu-lo a través d'un tamís o tritureu-lo amb una liquadora. Les patates triturades resultants s'omplen d'aigua, s'omplen de sucre i es col·loquen a foc mitjà, es remouen perquè el sucre es dissoleixi. Tan aviat com la mors s'estigui bullint, retireu-lo del foc, refredi's i escurrimiento, però fixeu-vos a voluntat. Jo, per exemple, filtro la meitat d'això, deixo la meitat d'això. Bona sort!
Racions: 6-9