Compote del viburn

Calina ha de ser esbandida bé, netejada de deixalles. Tallar les pomes en rodanxes. Ingredients: Instruccions

Calina ha de ser esbandida bé, netejada de deixalles. Tallar les pomes en rodanxes. Agafa les baies en un bol especial. Aquí, chokeberry, afegiu malucs o algunes altres baies. Afegir sucre i aixafar. Afegiu la barreja a les pomes ja bullint. Remou tot. Afegiu el viburnum. Cuinar a foc mitjà, treure el fred i servir-lo a la taula.

Racions: 6-7