La influència dels aliments en el contingut del colesterol a la sang

La publicitat ens insta a beure suplements biològicament actius que redueixen el nivell de colesterol a la sang, ja que les plaques de colesterol condueixen a l'obstrucció de vasos sanguinis. Però, és dolent, aquest colesterol? El cos en principi no pot funcionar sense colesterol. És necessari per a l'estructura de les membranes cel·lulars durant la divisió cel·lular. A més, el nivell de colesterol afecta la seva supervivència.

Si no n'hi ha prou, la cel·la es destrueix. El colesterol realitza funcions importants: participa en la síntesi de vitamina D, promou la producció d'hormones esteroides, la construcció de cèl·lules. La major part d'ella es produeix al fetge i entra al cos amb menjar. Aquest procés es veu així: a través del tracte digestiu, el colesterol entra al fetge, es col·loca en una closca de proteïnes hidrosolubles, es formen càpsules peculiars (lipoproteïnes) que es transporten amb el flux sanguini als òrgans de consum. La influència dels aliments sobre el contingut del colesterol a la sang - el tema de l'article.

Es tracta d'una defensa natural de la cèl·lula a partir dels efectes dels radicals d'oxigen que es troben en la lliure circulació. El colesterol també és necessari per a la síntesi de vitamina D, que és necessari per a la formació d'hormones de l'escorça suprarenal i les hormones sexuals de dones i homes. Les lipoproteïnes són d'alta i baixa densitat. La baixa densitat - LDL - es considera "dolenta", ja que transporten colesterol a les parets dels vaixells, on s'acumula, la qual cosa augmenta el risc d'aterosclerosi.

Quina és la norma?

Cal tenir en compte que una disminució excessiva de LDL, així com un augment de HDL, és perjudicial per al cos. Si tens un colesterol total de 6 mmol / l, hauries de pensar en la teva dieta, especialment si hi ha altres factors de risc per a les malalties cardiovasculars. En qualsevol cas, hauríeu de consultar un especialista. 7 mmol / l - no hauries de pànic, però val la pena pensar en el teu estil de vida. Augmenti l'activitat física, consulteu amb un nutricionista sobre la seva dieta i, després de 2-4 mesos, avaluï els resultats. Colesterol total de 8-10 mmol / l - sense acció independent! Amb aquestes proves, cal una consulta mèdica. IMPORTANT: s'ofereix una prova de sang bioquímica per a indicadors com el colesterol total (colesterol), el colesterol colesterol-HDL (colesterol lipoproteic d'alta densitat), el colesterol LDL (colesterol lipoproteïne de baixa densitat). Indicacions per a l'estudi de la malaltia del sistema cardiovascular; obesitat; malalties del fetge, ronyó i pàncrees; patologies endocrines. El mostreig de sang es produeix al matí, estrictament amb un estómac buit, a menys de dotze hores després de l'últim menjar, el material per a l'estudi és el sèrum sanguini. Seguir la seqüència dels sucs receptors és opcional, un pot ser reemplaçat per un altre. El més important és beure sucs acabats d'esprémer (no emmagatzis més de dues hores al refrigerador) i agitar-los immediatament abans de prendre-los.

Dificultats sexuals

Se sap que la malaltia cardíaca coronària atreu a les dones de mitjana 10 anys més tard que els homes: això es deu a l'acció dels estrògens, que en grans quantitats es produeix abans de la menopausa. Al mateix temps, les dones que pateixen un excés de pes, la diabetis s'ha de provar amb regularitat independentment de l'edat. A més, perquè el trastorn del cos afecta absolutament totes les esferes de la vida, es pot dir amb certesa que el nivell de la libido depèn del colesterol, va ser confirmat recentment per científics italians. Van arribar a la conclusió que com més alt sigui el nivell de colesterol en les dones, menor serà la seva sexualitat. Tanmateix, en els homes, augmentar el colesterol a la sang condueix a una disfunció sexual. Això es deu al fet que la sang està obstruïda amb plaques de colesterol pitjor que la "perseguint" la sang, i l'oferta insuficient d'òrgans genitals amb oxigen i nutrients condueix inevitablement a la pèrdua del desig sexual. Per tant, amb qualsevol desordre del desig sexual, es recomana als metges que verifiquin la sang per al colesterol, inicieu una dieta i entri per fer esport.

Què he de fer?

Si sap sobre la possibilitat d'augmentar el colesterol, consulteu un metge: prescriurà medicaments que redueixen el colesterol i una dieta corresponent. I un terç d'ells ni tan sols sospiten que tenen colesterol alt (hiperlipidèmia). La hiperlipidèmia és un nivell anormalment elevat de colesterol humà o lipoproteïnes. La violació del metabolisme del colesterol o de la lipoproteïna es produeix amb força freqüència i aquest és un factor de risc important per a l'aparició de malalties cardiovasculars a causa de l'efecte significatiu del colesterol en el desenvolupament de l'aterosclerosi. A més, alguns hiperlipidèmics afecten el desenvolupament de pancreatitis aguda, però també hi ha un remei popular. Agafeu la llavor de sèsam, aplasteu-la a l'estat de farina. Prengui la farina en una cullerada tres cops al dia: al matí, al migdia i al vespre, podeu menjar. També en aquest moment val la pena atendre l'esforç físic adequat, controlar la pressió i excloure el tabaquisme i l'alcohol. Per cert, els que van deixar de fumar milloren immediatament les proves diverses vegades. Cada any, 17,5 milions de persones moren per malalties cardiovasculars, la majoria causades per una violació del metabolisme dels lípids. Per tant, avui, donada la naturalesa de la propagació de malalties cardiovasculars, és raonable parlar d'una epidèmia.

Què passa amb el suplement?

Una sèrie d'additius biològicament actius també tenen propietats curatives en un alt nivell de colesterol "dolent". Tanmateix, abans de prendre qualsevol acció, assegureu-vos de consultar amb el vostre metge. La nicotina (àcid nicotínic, vitamina B3) és una vitamina que participa en moltes reaccions oxidatives de cèl·lules vives. Es diferencia pel fet que normalitza la concentració de lipoproteïnes en la sang; en dosis grans (3-4 g / dia) redueix la concentració de colesterol total, LDL, augmenta el nivell de HDL amb efectes antiherogenic (evita els canvis degeneratius a les parets de les artèries), dilata petits vasos, incloent el cervell, millora la memòria i la coordinació dels moviments. Contingut en pa de sègol, llegums, ronyons i fetge. Produït en forma de medicament, la dosi recomanada de 500 mg 3 vegades al dia. El policosanol (extracte de remolatxa sucrera) redueix la síntesi del colesterol, redueix el LDL al voltant del 30% i augmenta el HDL en un 15%. Dosi recomanada: 10-20 mg per dia. L'àcid ascòrbic (vitamina C) és un remei de vitamina que exerceix un efecte metabòlic i només entra al cos amb els aliments. Se sap que la vitamina C participa en la regulació dels processos d'oxidació-reducció, la coagulació de la sang, la regeneració dels teixits, redueix la permeabilitat vascular, redueix la necessitat de vitamines B, B2, A, E, àcid fòlic. També es va trobar que la vitamina C augmenta els nivells de colesterol HDL protector en ancians. A més, l'addició d'una dieta rica en pectina amb àcid ascòrbic condueix a una disminució del colesterol inferior a la d'una dieta senzilla de pectina (i cítrics, tomàquet, maduixa, espinacs contenen tots dos). La vitamina E (tocoferol) és una vitamina soluble en greixos, un important antioxidant.

Promou:

■ frenar el procés d'envelliment;

Oxigenació de cèl·lules; enfortint les parets dels vasos sanguinis;

■ evitar la formació de coàguls de sang, a més, la seva reabsorció;

■ enfortiment del miocardi. Consisteix en vegetals i mantega, verds, llet, ous, fetge, carn, així com en cereals germinals.

Calci

Resulta que el calci com a suplement alimentari no només ajuda a enfortir els ossos, sinó que també ajuda al cor. En el transcurs de l'estudi es va saber que l'ús d'1 g de calci al dia durant 2 mesos redueix el nivell de colesterol en un 5% en individus amb HDL. Infusió de plàtan. Les substàncies biològicament actives de les fulles de platan, entre d'altres, són saponines, substàncies de pectina, flavonoides i àcids oxicinàmics, que ajuden a reduir el colesterol al plasma sanguini i tenen un efecte hipocolesterolèmic.

Per preparar això:

1 cullerada. En brut abocar 1 tassa d'aigua bullint, insistir 15 minuts. i filtre. Prengui 1 cullerada cadascuna. 3 vegades al dia abans dels àpats. L'extracte de carxofa augmenta la producció de coenzims per hepatòcits i afecta el metabolisme dels cossos lípids, colesterol i cetó, millora la funció antitòxica del fetge. L'extracte està disponible com a additiu biològicament actiu. Soia. Potser l'única propietat positiva de la soja, que els científics insisteixen, és la capacitat de reduir el nivell de LDL. Per això, hauríeu d'obtenir fins a 25 grams de proteïna de soja al dia, uns 250 grams de formatge de soja. És clar que menjar tants productes de soja per a tothom és difícil, de manera que es pot fer només proteïna de soja en pols i es dissolen (en la quantitat d'una cullera de mesura) a l'aigua o a la llet baixa en calories. La millor opció és agregar pols de soja a les mongetes del matí.