És així? Us explicarem tot sobre les mongetes de cereal delicioses i útils en aquest article.
The Morning Week : menú durant set dies. Al matí sembrem, al capvespre recollim ...
Els placers d'or de cereals són un magatzem útil. Són rics en vitamines i oligoelements, especialment substàncies vitals del grup B. Aquests components estan implicats en processos metabòlics, són responsables del bon funcionament del cor, el fetge i altres òrgans importants del cos. Aquestes vitamines milloren la visió, molt necessària per a aquells que passen la major part del temps a l'ordinador. Proporciona vitamines del grup B i una excel·lent condició de pell, cabell. Per tant, la farinita de qualsevol grañal és una peça de bellesa. En els cereals, així com en un cereal de cereals deliciós i saludable, molta proteïna vegetal. No poden substituir completament la carn, és clar.
La proteïna vegetal no conté tots els aminoàcids necessaris per al nostre cos (compostos orgànics especials que suporten la salut normal). Un conjunt complet d'aquestes substàncies es troba en proteïnes d'origen animal. Però "phytobes" ens omple de força. Molts cereals i carbohidrats, que es divideixen més lentament que els carbohidrats de fruites, patates, mel, altres manjares útils. La glucosa entra al torrent sanguini no immediatament, sinó en dosis petites. L'energia de les farines delicioses i saludables dels cereals es consumeix gradualment pel cos, persisteix un sentiment de sacietat durant molt de temps. A més, no es produeix cap augment sobtat d'insulina a la sang. Això significa que en una petita quantitat dels cereals no perjudiquen la figura. A més, també es poden menjar cereals amb diabetis mellitus. Cereal cerealós saborós i útil combina una gran quantitat de vitamines i oligoelements.
Qui necessita farinetes?
Tanmateix, aquestes meravelloses propietats només es troben en grans sense purificar. Cereals refinats (la majoria són preferits pels ciutadans moderns). Encara augmenta el nivell d'insulina a la sang. I una conseqüència decebedora: la farina de llet, cuita de grans pelats, pot conduir ràpidament a excés de quilograms. A més, hi ha menys vitamines en cereals refinats que en els seus cosins "inconscients". La majoria dels elements útils es troben a la part superior del gra. Vols mantenir l'harmonia i obtenir el més valuós? Prepareu plats d'arròs sense transformar, civada, blat. Però observeu la mesura mentre menja cereals de gra saborosos i saludables, per no fer malbé la cintura.
Quin tipus de menjar a menjar sovint, i quina per excloure? Els cereals són similars en la composició entre si. Però també hi ha matisos. Alguns cereals contenen gluten - una substància que algunes persones no digereixen, provocant un trastorn intestinal. El gluten és al sègol, al blat, a la civada, al milà, a l'ordi. Els que no toleren aquest component han de menjar menys d'aquests cereals i, fins i tot, abandonar-los. Però l'arròs, el blat sarraí, el gluten de blat de moro no conté. No obstant això, si els components s'absorbeixen correctament, es poden menjar tots els cereals. Els dietistes aconsellen no organitzar un mes d'arròs o blat de moro, i cada dia per canviar els cereals. Per exemple, els dilluns, la civada, els dimarts, el blat de moro, els dimecres, el blat, etc. La setmana es tornarà deliciosa i cap de les llars es retardi amb monotonia. Després de tot, un cereal cerealós saborós i útil, poques persones no els agrada.
Calendari de cereals
Saltem al blat sarraí! Cuina preferida - blat sarraí - el campió entre els cereals pel contingut de proteïnes vegetals. Té un munt de ferro, pel que és molt útil per a la sang. Aquest cereal té una fibra suau, manca de gluten, que pot provocar interrupcions en la digestió. La farina de blat de moro s'adapta a tots, fins i tot a persones amb un estómac molt sensible.
Retrat en un gra d'arròs
Un altre favorit de les taules és la fig. Hi ha menys proteïna vegetal que en el blat sarraí. Però els grans blancs són amics de l'intestí. L'arròs pot menjar-se per aquells que estan en desacord amb el seu estómac. Però l'arròs "sec" no és bo (necessites un adhesiu, ben cuit). Des de l'arròs, val la pena abstenir-se de tenir molta més pes, ja que promou la seva integritat.
El te no és un cavall?
Les civades es registren als nostres gabinets de cuina. Un esmorzar purament anglès reforçarà els nervis i el cor, gràcies a l'equip de vitamines del grup B. I la farina de civada ... prolongarà la joventut. Té molt sofre, una substància que retarda el procés d'envelliment. Molt pocs en aquest cultiu i proteïnes vegetals, per a aquesta part, competeix amb el blat sarraí. No obstant això, a la civada hi ha gluten (no totes les persones ho aconsegueixen). En aquest cereal - fibra tosca. La farinola pot irritar l'estómac i, en aquest cas, és millor cuinar la civada.
Reina dels Camps
Els cereals de blat de moro i les farines delicioses i útils dels cereals són rares en el nostre menú. Però en va. Era necessari emmagatzemar el blat de moro: "gachas de sol" ajuda a perdre pes. Conté fibra gruixuda, que sovint entra en trànsit. Totes les substàncies valuoses romanen, i l'excés no es retarda. El que la gent necessita, inclinada a la plenitud! Però aquest cereal pot irritar els intestins. Per a aquells en aquest camp no està bé, és millor no deixar-se portar per la reina dels camps.
Perles en un plat
Porra, per desgràcia, és un estrany hoste a la taula. Però l'ordi perfectament neteja el cos de toxines, elimina les toxines. Ajuda a l'ordi perla i amb una úlcera d'estómac, en aquest cas, s'ha d'afegir a la sopa la perla croup. Però en l'ordi hi ha gluten, de manera que pot causar un mal funcionament de l'intestí.
Millet d'or
La colza de mil · lets conté vitamina PP (àcid nicotínic) i molts oligoelements: ferro, magnesi, flúor i fins i tot ... or. Pshenka promou una excel·lent digestió, proporciona un bon treball de la glàndula tiroide i les glàndules suprarenals, elimina les toxines. A més, aquest croup normalitza el metabolisme dels lípids: es necessita com a mitjà de protecció contra l'aterosclerosi. Menys - el mil·let conté gluten, de manera que no és digerit per tothom.
Manna del cel
I des de l'interior dels grans de blat, es produeixen cereals mannà. Pràcticament no conté fibra i s'absorbeix gairebé en un 100%, fins i tot es prepara per als nadons! Podeu tornar una part de la vostra infància realitzant un cereal de la sèmola a la llet Gouriev porridge - un regal amb l'addició de nous, nous, ametlles, fruits secs. Amb tanta delicadesa, fins i tot un gris dia a dia es convertirà en un alegre diumenge.