Número de la recepta 1. Pastissos de formatge cottage - una recepta clàssica
Si no voleu passar tot el cap de setmana a l'estufa, preparar esmorzars, dinars i sopars per a familiars, us aconsellem que mestre receptes per a plats senzills i ràpids que no triguen gaire temps. Per exemple, per esmorzar, els membres de la llar es poden sorprendre amb uns quallats de formatge senzills però deliciosos.
Ingredients necessaris:
- formatge cottage - 500 g
- ou - 1 peça
- farina - 6-7 st. l.
- refresc - 1/2 culleradeta.
- Sal i sucre a gust
Mètode de preparació:
- barrejar formatge amb ou. En aquest cas, podeu utilitzar de manera segura una batidora per aconseguir una coherència més homogènia de tota la massa;
- a continuació, afegiu la farina a la barreja d'ou i cuinar-la i barregeu-la a fons;
- La massa resultant es recull amb una cullera i es llança en farina, formant un pastís;
- fregir en una cassola fins a una escorça ruddy a banda i banda;
- per separat sobre la taula als pastissos de formatge curat preparats que servim crema agra o melmelada.
Els pastissos de formatge sense ous són molt deliciosos. Estan encantats de cuinar amants que tenen al·lèrgia a casa. Per descomptat, es pot utilitzar per elaborar i retallar formatge de la botiga, però un casolà gras farà que el plat sigui un sabor delicat.
Ingredients necessaris:
- formatge cottage - 250 g
- farina - 3 cullerades. l.
- sucre (normal o vainilla) - 1-2 cullerades. l.
Mètode de preparació:
- El formatge de la caseta es trosseja acuradament en un recipient, afegiu la farina tamisa i el sucre. Mixem bé tot;
- recollim una cullera de la massa rebuda i, després d'haver-hi llençat en una farina, donem la forma d'un pastís pla;
- fregir de dues cares en una paella en oli vegetal fins que estigui daurat;
- posant-nos molt bé a les planxes, ens presentem a una taula juntament amb la crema agra.
Número de la recepta 3. Recepta per pastissos de dieta
Moltes dones que segueixen la seva figura poden dir-li com de vegades volen menjar alguna cosa deliciosa, però alhora útil i poc calòrica. Si pertanyeu al seu nombre, podeu cuinar-vos amb els pastissos de formatge curat dietètic originals de farina de civada.
Ingredients necessaris:
- cua sense greixos - 500 g
- ou - 2 peces
- farina de civada - 3-4 cullerades. l.
- sucre - 3 cullerades. l.
- sal - pessic.
Mètode de preparació:
- barregem tots els ingredients en un recipient fins que s'obté una massa homogènia;
- formarem syrniki en forma de koloboks, després aplastar-los a la forma de pastissos plans;
- Preescalfeu el forn a 200 º C. A la safata de cocció, robarem el paper per coure-ho, estireu els pastissos de formatge i s'ofegui al forn fins que es formi una escorça daurada;
- A la taula servim calent o fred. I el que és més important, mengem amb gust i no tenim por de la nostra figura.
Algunes persones no els agrada pastissos de formatge simples, perquè són denses. No obstant això, sabem com fer un plat airejat, literalment fonent-se a la boca.
Ingredients necessaris:
- formatge cottage - 1 kg
- ou - 2 peces
- manga - 3 cullerades. l.
- farina - 3-4 cullerades. l.
Mètode de preparació:
- El formatge de la caseta acuradament retallem un tamís o vam guanyar la batidora fins a la màxima uniformitat;
- A continuació, afegiu ous, farines i sèmola. A partir de la massa rebuda pastem la massa;
- des de la massa fem pastissos de formatge, els abocem a farina i enviem rostits a una paella, untada amb oli vegetal. Fry ha de ser de dos costats en un petit foc;
- a la taula per servir càlid, amb crema agra, melmelada, mel o llet condensada.
Tria qualsevol recepta per al teu gust i gaudeix de delicioses pastissos de formatge curat. Teniu una bona gana!