- sèmola - 60 Grams
- formatge cottage - 400 grams
- panses - 100 grams
- Farina de blat - 60 Grams
- sucre - 50 grams
- ou - 1 peça
Delicioses pastissos de formatge amb una escorça cruixent agradarà a tota la família. Es poden servir pastes de formatge amb melmelada o crema agra. Preparació: remull les panses. Bullir una sèmola de la sèmola. Afegiu formatge cottage i pasta a través d'un molí de carn. Afegiu la massa resultant de panses, farina de blat, sucre i ou. Remeneu bé fins que s'aconsegueixi una uniformitat uniforme. Rodar la massa en salsitxa i tallar-la en rodanxes. Aboqui la farina en una placa poc profunda i enrotlleu els pastissos de formatge. Escalfeu l'oli en una paella i fregiu els xarops a banda i banda fins que quedin daurades.
Porcions: 4