Pastissos de formatge

Formatge - casa de camp Els amants del formatge els encanta tot, però molts els mengen rarament o no mengen res. I tot perquè és massa celós considerar les calories, tenir por de perdre una xifra. Si no és un d'ells, però rarament assaboreix un pastís de formatge, només en una visita o en un cafè, per la senzilla raó que simplement no sap com cuinar-los, és fàcil de solucionar-lo. Realitzeu una revisió de les vostres existències per la presència de farina, sucre i ous, dirigiu-vos a la botiga més propera per a formatge cottage i comencin a començar a preparar uns deliciosos pastissos de formatge, que us ensenyarem a coure en mitja hora. Els pastissos de formatge poden ser dolços amb panses o albercocs secs, a més de cuinar-los salats. Per què el formatge cottage, i no el formatge, com sembla, es desprèn del nom? Perquè el plat és vell. I el formatge a Rússia solia anomenar-se formatge cottage, ja que es va preparar a partir de llet crua sense transformar, sense bullir i cuinar, és a dir, es va obtenir un producte cru. I ja llavors la gent sabia que després de cuinar o fregir, les proteïnes del formatge són molt digerides. Però si es netegeu bé el formatge casolà, podeu evitar aquest problema. Per tant, no siguis mandrós i fregueu el formatge a través d'un tamís. Gràcies a aquesta simple manipulació, els pastissos de formatge resultaran ser suaus i ventilats.

Formatge - casa de camp Els amants del formatge els encanta tot, però molts els mengen rarament o no mengen res. I tot perquè és massa celós considerar les calories, tenir por de perdre una xifra. Si no és un d'ells, però rarament assaboreix un pastís de formatge, només en una visita o en un cafè, per la senzilla raó que simplement no sap com cuinar-los, és fàcil de solucionar-lo. Realitzeu una revisió de les vostres existències per la presència de farina, sucre i ous, dirigiu-vos a la botiga més propera per a formatge cottage i comencin a començar a preparar uns deliciosos pastissos de formatge, que us ensenyarem a coure en mitja hora. Els pastissos de formatge poden ser dolços amb panses o albercocs secs, a més de cuinar-los salats. Per què el formatge cottage, i no el formatge, com sembla, es desprèn del nom? Perquè el plat és vell. I el formatge a Rússia solia anomenar-se formatge cottage, ja que es va preparar a partir de llet crua sense transformar, sense bullir i cuinar, és a dir, es va obtenir un producte cru. I ja llavors la gent sabia que després de cuinar o fregir, les proteïnes del formatge són molt digerides. Però si es netegeu bé el formatge casolà, podeu evitar aquest problema. Per tant, no siguis mandrós i fregueu el formatge a través d'un tamís. Gràcies a aquesta simple manipulació, els pastissos de formatge resultaran ser suaus i ventilats.

Ingredients:

• Cuajada 250 gr
• Sucre 1 cullerada. l.
• Ous de pollastre 2 peces.
• Farina de blat 0,5 cullerades.
• Salt 2 pessic
• Pebre terra negra 0,5 culleradeta.
• Oli de gira-sol refinat de girasol 2 ml

Instruccions

• Pas 1 Per a la preparació de pastissos de formatge, necessitarem formatge cottage (en negreta i sec), un parell d'ous i 2-3 cullerades de farina.
• Pas 2 Si el quall no és homogeni, s'ha de netejar, a continuació, afegir-hi ous, sucre, sal, pebre i farina.
• Pas 3: Ameu-la acuradament a un estat uniforme. Si la massa és líquida, podeu afegir una mica més de farina.
• Pas 4 Forma els pastissos de formatge de la massa, es roda en farina i es fregeix en una paella ben cuidada a banda i banda fins que estigui daurada.
• Pas 5 Serviu la crema agra amb crema agra o melmelada.