- Macarrons - 600 grams
- Tonyina - 200 grams (fresc)
- Cebes - 120 grams
- Oli d'oliva - 1 peça (a gust)
- Caps - 16 grams
- Tomàquets frescos - 100 grams
- Fonoll silvestre - 30 grams
- Vi blanc - 1 peça (a gust)
- Sal, pebre - 1 peça (a gust)
Ceba i tonyina. Agitant constantment, afegim tàperes. Afegiu el vi i deixeu-ho evaporar. Condimentar amb sal i pebre. Mentrestant, comencem a cuinar les pastes en aigua salada. Si cal, afegiu brou de peix. Afegiu els tomàquets frescos i la meitat del fonoll silvestre. Asseca la pasta i afegiu-los. Cuina una mica i afegiu el fonoll restant. També podeu afegir un botrat ratllat. Després de la preparació, decoreu-vos amb branques d'anet salvatge dolç i podeu servir a la taula.
Racions: