- Cuixes de pollastre: 1 quilogram
- Formatge (dur) - 150 grams
- Maionesa - Art 7-8. culleres
- All - 2-3 dents
- Verds - 50-100 grams
- Sal - Art 2-3. culleres
Per començar, cal tallar el formatge en lloses de 0,5 cm de gruix. A continuació, retireu el tronc i poseu un tros de formatge sota cada pell. A continuació, poseu-los en un plat per a la cocció. Després, barreja les maioneses amb herbes picades i després afegiu all i barregeu bé. Posar la barreja sobre la carn i coure-la junts durant 40 minuts a una temperatura de 180 graus.
Racions: 8