Chevapchichi

Ingredients. La carn picada es desplaça una vegada més en un molí de carn, amb ella es desplaça les cebes i els ingredients:

• Porc picat o carn de boví - 500 grams
• Bulb - 1 peça
• All - 2-3 dents
• Barreja de pebrots - - A gust
• Sal i pebre - A gust
• Soda - 1/3 culleradeta

Instruccions

Ingredients. La carn picada es desplaça una vegada més en un molí de carn, amb el qual es desplaça les cebes i l'all. Afegim espècies, sal, pebre, refresc a la carn picada resultant. Ho barrejem bé. Ara, una mica d'astúcia serbia. Realitzem el següent dispositiu: tallar el coll de l'ampolla de plàstic i adjuntar-li una bossa de plàstic amb la carn picada que elaborem. A continuació, espremeu a través del coll d'aquestes salsitxes de carn picada. En l'original, Chevapchichi ha de ser fregit a foc obert, però només fregim les nostres salsitxes en una paella amb una petita quantitat de mantega. Fregiu literalment 2-3 minuts a foc mitjà-alt. Bon appetit! :)

Porcions: 4