Pizza amb pollastre fregit

Escalfeu l'oli en una paella sobre un gran foc. Fregir trossets de filet de pollastre en oli de 6 a 7 minuts. Ingredients: Instruccions

Escalfeu l'oli en una paella sobre un gran foc. Fregir trossos de pollastre en oli de 6 a 7 minuts. No superin massa! Preescalfeu el forn a 425 graus Fahrenheit (220 graus C). Muntar pizza: cada greix lavasa 1/4 d'una cullerada de salsa de cacauet. Dissenya per a cada pita 1/4 de pollastre torrat i 1/4 de la ceba picada. A la part superior de cada "pizza" poseu una llesca de formatge. Col·loqueu la pizza amb un forn d'olla lleugerament oli i coure-lo en un forn preescalfat durant 10-12 minuts fins que el formatge s'hagi fos i escorregut. Treure del forn. Deixar reposar durant 1-2 minuts a la paella. Tallar i servir a la pizza calenta.

Porcions: 4