Amanida amb remolatxa i prunes

Per començar, la remolatxa s'ha de cuinar, i les nous es trituren en una liquadora. Prunes em necessito Ingredients:

• Remolatxa - 1 quilogram
• Prunes - 300 grams
• Nous - 200 Grams
• All - 2 dents
• Maionesa - 5-6 Art. culleres

Instruccions

Per començar, la remolatxa s'ha de cuinar, i les nous es trituren en una liquadora. Les prunes han de ser picades finament i, mentrestant, s'han de refredar les remolatxes i netejar-les i ratllar-les amb un gran ratllador. A continuació, picar l'all bé o esprémer-ho a l'all i agregar-lo a la remolatxa. A continuació, afegiu les nous i les prunes a la remolatxa i barregeu-ho tot amb la maionesa. Podeu servir amanida en un recipient gran comú o en forma, mentre que decorar amb verdures.

Racions: 6-10