- Remolatxa fresca - 700 grams
- Prunes - 8 peces
- Nous (picats) - 3 Art. culleres
- Bulb - 1 peça
- Maionesa - Art 2-3. culleres
- Sal - - A gust
Prepareu els ingredients: la quantitat de prunes i nous es pot variar al gust, i podeu utilitzar una barreja de maionesa amb crema agra, i no només maionesa, si us agrada més. Remenar bullir fins que estigui cuit i fresc a temperatura ambient. Prunes durant 10 minuts aboqui aigua bullint perquè sigui més suau. Mentrestant, cal remenar la remolatxa. Ceba picada i afegida a la remolatxa. Prunes tallades - no massa finament, aproximadament quatre peces cadascuna. Afegiu prunes a remolatxes i cebes. La noguera s'ha de tallar (no massa finament). La nou també s'afegeix a l'amanida. Remenant. Es queda per salar l'amanida i es vesteix amb maionesa (o una barreja de maionesa i crema agra). Fet!
Porcions: 3-4