Amanida de remolatxa amb formatge

Ingredients per a la preparació de l'amanida de remolatxa amb formatge. La remolatxa es posa en una paella, bay Ingredients:

• Remolatxa - 2 peces
• Maionesa - Art. 4 culleres
• All - 2 dents
• Formatge - 100 grams
• Sal, pebre - - A gust

Instruccions

Ingredients per a la preparació de l'amanida de remolatxa amb formatge. Posem la remolatxa en una cassola, abaixem aigua freda i cuinem durant 20-25 minuts fins que estiguin cuites. Quan la remolatxa estigui a punt, la retirarem de la paella, la frescem i la pelarem. Les remolatxes pelades es freguen en un gran ratllador. Es frega el formatge en el mateix gran ratllador, picar l'all mitjançant un aixafament o tallar-ho fins finament. Barrejar la remolatxa, el formatge i l'all. Vestim l'amanida amb maionesa, ho fem i estem preparats! Deixem que l'amanida es posi a la nevera almenys durant mitja hora, després de la qual cosa l'amanida de remolatxa amb formatge serà òptima per a la seva condició d'ús.

Porcions: 4