- Càncer - 10-15 peces
- Cogombres frescos - 5 peces
- Ou - 4 peces
- Kefir - 1 litre
- Verdets en pols: 100 grams
- Julivert verd - 50 grams
- Remolatxa - 2 peces
- Patates - 3-4 peces
- Sal - 0,5 culleradetes (a gust)
En un moment calent, quan no vulguis cuinar, aquesta sopa lleugera i freda serà útil. La recepta per fer carns fredes amb escamarlans és molt simple. Aquest plat és fàcil de preparar a casa. Us dic pas a pas com preparar un refredat amb escamarlans: 1. En primer lloc, farem servir escamarlans. Recollim en una cassola 2 litres d'aigua, de sal i posem en un plat. Com bullir - tirar durant 25-30 minuts de cranc cuinar. 2. Posar simultàniament la remolatxa, les patates i els ous per cuinar. 3. Refredi els ingredients acabats. Net. 4. Fem una gran remolatxa, cogombres i patates. 5. Els meus verds i picats finament. 6. Tots els ingredients són barrejats i abocats amb kefir. Afegiu 1.5 tasses de brou refredat. Solim al gust. 7. Si ho desitja, podeu afegir un petit suc de llimona a la massa fermentada. Això és tot, el fred amb cranc està llest. Abans de servir, és millor mantenir almenys mitja hora a la nevera. Assaborir la salut;)
Racions: 4-5