Les receptes més útils

En el nostre article "Les receptes més útils", aprendrà quines receptes es poden fer a partir de productes útils.
La pasta d'ametlles a partir de pasta de llevat amb formatge és el més útil.
Sota les baies - crema de quallada, a la part superior - vainilla amb noguer espolvorejat.
La recepta.
Per 24 racions. Massa: 500 g de farina premium, 40 g de llevat fresc, 250 ml de llet 50 g de sucre, 75 g de mantega
1 ou, 1 mica de sal, 2 llaunes (720 grams) de cireres en conserva. Formatge cottage: 1 llimona, 2 ous, 125 grams de sucre, 500 g de crema agra, 250 g de formatge petit amb greixos. Crema de vainilla: 175 g de mantega, 150 g de sucre, 1 pinch de vainillina, 4 ous, 3 cullerades de farina, 100 g d'ametlles picades.
Preparació:
1. De llevat, taula 6. culleres d'aigua tèbia, 1 culleradeta. Culleres de sucre i una mica de farina per cuinar l'escupida. Disposat a arribar (15 minuts). Barrejar amb els ingredients restants i deixar la massa durant 40 minuts per apropar-se.
2. Cirera el colador. Retalla la closca de llimona i espremeu la fruita de la taula. culleres de suc. Els ous es bateguen amb sucre en una esponja ajustada. Agregueu la crema agra, el formatge cottage, la ralladura i el suc de llimona.
3. Per a la crema de vainilla, bata la mantega amb sucre i vainilla.
Introduïu un ou lleugerament batut, després la farina i la resta dels ous.
4. Enrotlleu la massa i poseu-hi una safata de forn untada, fent un costat. Distribueix-hi crema de quallada i cireres. Tapa amb una vainilla útil i espolvorear amb ametlles. Coure durant 40 minuts a 180 °. Fresc i espolvorear amb sucre en pols.
Temps de cocció: 60 min.
En una porció, 360 kcal.
Proteïnes - 8 grams, greixos -18 grams, carbohidrats - 44 grams


Curri de gall dindi amb estil hawaià - amb pernil i pinya.
Un plat exòtic de cuina instantània, que pot agradar tant a la llar com als convidats.
La recepta.
Per 4 porcions: 1 pot (240 g) de pinya en conserva (anelles), 200 g de pernil cuit, 8 schnitzels (80 grams) de gall dindi, sal, pebre negre mòlt, curri útil en pols, 1 taula. una cullerada de mantega fosa, 1 taula. cullera de sàlvia picada, 100 g de formatge gouda
Preparació:
1. Enjuague els anells de pinya en un colador, separa el suc. Pernil tallat en talls petits, pinyes en tres parts. Schnitzels a sal, pebre i espolvorear amb pols de curri. Guejar la mantega en una paella i fregir la schnitzel (2 minuts a cada costat). Des de la paella, posem la carn en un plat torrat. Escalfeu el forn a 250 °.
2. Les pinyes es fregeixen lleugerament en greixos útils a partir de schnitzels i es condimenten amb pols de curri. Aboqui el suc de pinya i bullir lleugerament. Remeneu el sabre picat. El formatge gouda es frega bruscament. Poseu rodanxes de pernil tallades a la schnitzel, després trossos de pinya. Aboqui el suc de pinya i espolseu amb formatge ratllat. Escalfeu 8-10 minuts al forn fins que estigui daurat. Si ho desitja, decorar el plat preparat amb fulles de sàlvia i servir amb tomàquets i fulles d'enciam.
Temps de cocció: 20 min.
En una ració de 390 kcal
Proteïnes: 54 g, greixos -13 g, hidrats de carboni -12 g

Filet de pollastre en un forn picant.
Una mica d'orenga es barreja amb pa rallado.
La recepta és senzilla.
Per a 4 porcions: 4 gambes de pollastre (160 g), sal, pebre negre mòlt, pebre vermell mòlt, 1/2 remolatxa, 100 g de pa ratllat, 2 ous, 3 taules. culleres de farina, 2 taules. culleres de mantega fosa, 500 g de tomàquets cherry, 1 batut de ceballets
Preparació:
1. Cortar els schnitzels a la meitat i descartar-los, cobrint-los amb pel·lícula d'aliments. Salt i escampar amb pebre vermell i pebre.
2. Tallar la farina de civada finament i barrejar amb pa rallado. Batre els blancs fins que estigui suau, barrejat amb gemmes. Rotlle Schnitzel en farina, submergir-se en ou i pa ratllat. Fregir en una paella calenta en mantega fosa (no més de 5 minuts a cada costat, fins a una escorça ruddy), i després posar una tovallola de paper.
3. Retalla els cebollins més útils. En el greix restant, poseu els tomàquets a rodanxes amb cebes. Sal, pebre i servir amb carn. L'adorn es pot preparar amb puré de patates.
Temps de cocció: 25 minuts.
En una porció de 390 kcal.
Proteïnes: 44 g, greixos -10 g, hidrats de carboni - 30 g.