- Maduixes - 450 grams
- Xocolata - 170 grams
- Xocolata blanca - 85 grams (opcional)
Rentar i assecar a fons les maduixes. Si no s'asseca bé les maduixes, hi haurà problemes per aplicar la xocolata. En un bany de vapor, fongui la xocolata. Barregeu la xocolata amb una cullera llarga (que no escaldaria). Derrita la xocolata perquè no tingui grumolls. Dip cada baia a la xocolata. Mantenir la part superior de la maduixa i submergir-la per complet, de manera que puguis veure algunes de les baies (això farà que la postres sigui més bella). Posar les maduixes acabades a la xocolata amb paper encerat. Sigui com sigui, la xocolata s'enforteix més ràpidament, podeu posar les maduixes a la nevera. Si vols fer que les teves postres siguin encara més expressives, també pots fer servir xocolata blanca. Col·loca la xocolata blanca al bany de vapor. Remoure fins que es fon totalment (assegureu-vos que no hi ha grumolls). A continuació, necessiteu una bossa de confiteria o, en alguns, una bossa amb una cantonada tallada, feu un forat molt petit (normalment en aquestes situacions no hi ha cap problema, probablement hi hagi paquets a casa). Aboqui la xocolata fos blanca a la bossa de pastisseria. Si la xocolata és molt calenta, deixeu-la bullir durant un minut. A continuació, apliqueu els patrons a la maduixa a la xocolata. I, com més prima el forat de la bossa / bossa, millor, llavors podeu fer patrons més complexos que podeu fer. Bon appetit.
Racions: 10-14