Exactament a l'ull del bou! L'ompliment de les pomes és suficient, és únic. Amb aquest farcit, el postre es converteix en vitamina i nutritiva. El sabor us sembla que hi ha fruits secs joves. No obstant això, això no és així. Les femelles en el farcit estan presents, però la base de l'ompliment és l'arrel d'api aixafada a la liquadora. Pel color, es demana a la maduixa congelada que s'uneixi a la companyia. I, finalment, la canyella dóna el sabor al farcit. A aquesta recepta, varietats adequades de pomes fortes - "Semerinka", "Granny Smith". No oblideu cuinar els plats amb aigua agra, de manera que les pomes no s'enfosqueixin. Des de la resta de maduixes gelades preparem xarop i serveixen les pomes. Ajudeu-vos, és molt útil i postres saboroses.
Ingredients:- Arrel d'api 200 g
- Apple 6 unitats.
- Nogal 20 g
- Maduixes, gelat de 400 g
- Sucre 2 cullerades. l.
- Canela en po 1 culleradeta.
- Acid cítric 1 cullerada.
- Aigua 1000 ml
- Pas 1 Per preparar aquestes postres, cal prendre pomes, raïm d'api, nous, gelat de maduixa, sucre, canyella, aigua i àcid cítric.
- Pas 2 Peleu les nous, fregiu-les a foc lent, fregueu-les amb un tovalló de llençol per treure les closques.
- Pas 3 Trosseja les femelles al morter aproximadament.
- Pas 4 Barregeu sucre i canyella.
- Pas 5 Tritureu l'arrel d'api en una liquadora.
- Pas 6 Afegiu 200 g de maduixes a l'arrel triturada. Pura.
- Pas 7 Afegiu la barreja de la rosca i el sucre amb canyella a la massa de maduixes i api. Revolver El farciment està llest.
- Pas 8 Rentar les pomes. Sequeu-ho. Talla els "caps" de les pomes en 1/3.
- Pas 9 Inmediatament llençar-los a l'aigua amb àcid cítric per evitar que les pomes s'escurien.
- Pas 10 Prengui les pomes d'una en una, netegeu-les, talleu suaument el centre, retireu les llavors i les caixes. Ompliu les meitats de les pomes. Retireu ràpidament la part superior amb "caps". Posar les pomes al vapor de vapor. Cuini durant 15 minuts.
- Pas 11 Traieu les pomes preparades amb cura del vapor.
- Pas 12 Serviu les postres amb xarop de maduixa - 200 g de maduixes congelades amb suc bullint fins que quedi espès, afegint 2 cullerades. l de sucre. Espolvoree amb sucre en pols.